山東七河生物科技股份有限公司主營(yíng)：香菇菌棒,香菇,鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金7525.52萬(wàn)元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬(wàn)平方米。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國(guó)、日本、美國(guó)建有8個(gè)子公司和5個(gè)生產(chǎn)基地，形成“國(guó)內(nèi)發(fā)菌，國(guó)外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。

而鮑魚(yú)菇為60天，楊樹(shù)菇為50天。而這些培菌天數(shù)也只是一個(gè)參考數(shù)據(jù)，是否已達(dá)到生理成熟主要還應(yīng)根據(jù)各種食用菌生理成熟的特有特征。如香菇、滑菇等木腐菌，時(shí)常由于在不適溫度下生長(zhǎng)菌絲，其養(yǎng)分積累不足，而代謝中的不利子實(shí)體形成的物質(zhì)大量積存，造成遲遲不出菇或嚴(yán)重爛筒。由此也可以看出溫度對(duì)菌絲生理成熟的影響是一個(gè)很長(zhǎng)的過(guò)程，不于培菌期的某幾天。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金7525.52萬(wàn)元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍。如鮮蘑菇含蛋白質(zhì)為1.5-3.5%，是大白菜的3倍，蘿卜的6倍，蘋(píng)果的17倍。1公斤干蘑菇所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于 2公斤瘦肉，3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白量。食用菌中賴氨酸含很豐富， 含有組成蛋白質(zhì)的18種氨基酸，和人體所必需的8種微量元素。谷物食品中含量少的賴氨酸，食用菌中含量也相當(dāng)豐富。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金7525.52萬(wàn)元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

食用菌脂肪含量很低，約占干品重量的0.2%-3.6%，而其中74-83%是人體健康有益的不飽和脂肪酸。食用菌還含有維生素，食用菌富含的VB1、V12， 都高于肉類，草菇Vc含量為辣椒的1.2～2.8倍，是柚、橙的2～5倍，香菇的17倍。香菇Vd原含量高達(dá)128國(guó)際單位，是紫菜的8倍，甘薯的7倍，大豆的21倍。

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