櫻桃果實為寬形，果個整齊。平均單果重11.3克，大果重13.2克，屬果。果面鮮紅，充分成熟時為紫色，逐漸變成黑紫色，色澤鮮明，有光澤，為艷麗美觀。果肉淡黃，質脆，酸甜適口，風味佳，品質為?？扇苄怨绦挝锖繛?7.6%，耐貯運。在大連地區(qū)6月上、中旬成熟。該品種樹勢強健，樹姿半開張，幼樹以中、長果枝結果為主，中、長枝緩放均易形成一串花芽，并逐漸出現短果枝和花束狀果枝，較豐產。、寒性強。美早是露地和設施栽培的品種。

目前櫻桃市場呈現的新危機即大櫻桃早、中、晚品種，傳統(tǒng)與比例失調、矛盾的突出。像紅燈等傳統(tǒng)老品種，集中上市，再加上提前采收、施用有機肥偏少等原因品質下降，造成價格下跌賣果難。為此,大櫻桃早熟品種具有較好的發(fā)展前景。同時,與其他樹種相比在管理形式和生產成本方面具有較大的優(yōu)勢。因此,成為果農的種植果樹。

市場目前大櫻桃種植面積比較廣泛的品種。由于美早大櫻桃果個大果柄粗短，果皮硬度也很高，耐長途運輸而不會降低果品質量而受到廣大種植戶和消費者喜愛。美早屬于長勢旺盛的品種，所以把美早跟吉塞拉6號枕木嫁接的解決了美早前期光長樹不愛結果的問題，實現了矮化早實的目的，讓廣大果農較早的見到了美早的經濟效益。