四川康百瑞食品級羥丙基二淀粉磷酸酯供應(yīng)廠家
價格
訂貨量(公斤)
¥30.00
≥1
¥28.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
㠗㠓㠓㠒㠖㠔㠔㠙㠒㠙㠔
在線客服
四川康百瑞生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
周亞林
聯(lián)系電話
㠗㠓㠓㠒㠖㠔㠔㠙㠒㠙㠔
經(jīng)營模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
四川省成都市
食品級羥丙基二淀粉磷酸酯供應(yīng)廠家 羥丙基二淀粉磷酸酯規(guī)格齊全 羥丙基二淀粉磷酸酯批發(fā)價格
產(chǎn)品簡介:
【產(chǎn)品名稱】羥丙基二淀粉磷酸酯
【產(chǎn)品性狀】
羥丙基二淀粉磷酸酯為白色粉末,無臭,無味,易溶于水,不溶于有機溶劑。在醚化的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)亟宦?lián)所得到的HPDSP,其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對溫度、酸度和剪切力的穩(wěn)定性高。
【來源與制法】
羥丙基二淀粉磷酸酯淀粉與三偏磷酸鈉或磷酰氯(≤0.1%)與環(huán)氧丙烷(≤10%)伴同酯化而成。
【產(chǎn)品用途】羥丙基二淀粉磷酸酯增稠劑、穩(wěn)定劑。
【范圍及用量】
羥丙基二淀粉磷酸酯在我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:用于冰淇淋,添加量為0.3g/kg;果凍,2.5 g/kg;、面條,0.2 g/kg;固體飲料,0.5 g/kg;果醬,1.0 g/kg。
【FAO/WHO規(guī)定】
羥丙基二淀粉磷酸酯可單獨使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 FAO/WHO;罐裝胡蘿卜(產(chǎn)品含有奶油或其他油脂)、發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的調(diào)味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。