蔬菜配送首先要解決蔬菜的儲存問題，有的說只要冷鏈就可以了，其實冷鏈只是生鮮儲存環(huán)節(jié)的一部分。
有效的解決生鮮的儲存問題首先要從生鮮的源頭關注，特別是采收和運輸環(huán)節(jié)使用的任何工具器具都要清潔衛(wèi)生，運輸車輛必須清洗消毒后使用，源頭污染了，還有接下來做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產(chǎn)生過多的損傷。
食堂蔬菜配送價格報價的方式:
1、周報價:蔬菜配送公司將根據(jù)企事業(yè)、及學校食堂、餐廳所需的物品種類，每周以書面形式報價一次，得到單位認可后，本周農(nóng)副產(chǎn)品、蔬菜等按此價格配送。
2、日報價:蔬菜配送公司將根據(jù)企事業(yè)、及學校食堂、餐廳每日所需物品的種類，根據(jù)市場行情，每天報價一次，得到單位認可后，按此價格結(jié)算。

食堂蔬菜配送經(jīng)營的模式:
1、企事業(yè)、及學校食堂、餐廳如有蔬菜配送、糧油配送等的需求，與蔬菜糧油配送公司聯(lián)系，配送公司派工作人員到單位洽談，雙方達成意向后，簽訂協(xié)議。蔬菜配送公司按協(xié)議規(guī)定的時間每天按時、按量送往單位的地點，由單位 IQC檢驗合格后，在送貨單上簽名、蓋章。不合格，由蔬菜配送公司及時補送；2、單位食堂管理工作人員每天下午5:00前將第二天食堂、餐廳所需的蔬菜、肉類等物品的數(shù)量及要求以電話或傳真的方式告訴蔬菜配送工作人員即可。

大家去想象當自己想要跟別人去談成意向合作的時候，必須要讓他們看到具體的事項，當自己想要去接受食堂配送食堂蔬菜配送的時候，能夠有一個非常好的方案的話，這樣對自己還是有非常大幫助的。因為在這個配送方案中肯定包括如何去配送的一些事項，也能夠讓對方清楚的了解到是跟大家合作之后又有什么樣的優(yōu)勢。

很多人覺得食堂蔬菜配送是一個非常容易的事情，其實并不是這樣的，在配送生意經(jīng)營的時候，還是有著非常多的方面去注意，但是能夠在辦案中有著非常好的體現(xiàn)之后，能夠讓自己極大的去避免這些問題的出現(xiàn)，從而能夠讓自己所配送的食堂蔬菜，不僅是非常新鮮的而且價格也是非常實惠的，能夠讓食堂的老板們覺得跟大家合作是一件非常好的事情。同樣也能夠讓自己的配送發(fā)展的更好。
西安星禾農(nóng)業(yè)科技有限公司配送服務簡易快捷，真正做到讓客戶省錢、省時、省心、省力！貴公司可不必每天半夜清晨親自跑到嘈雜的市場采購，也不必每天因采購小量物品而花大錢租車運貨，因此選擇本公司配送服務可讓貴公司大大節(jié)約人力成本、時間成本和財務成本！物有所值。