山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒,香菇,鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金7525.52萬元，位于淄博市淄川經濟開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務。

干香菇廠家介紹說滅完菌的菌袋則需要放進消完毒的大棚中，等冷卻后進行點種，注意點種全過程必須嚴格消毒處理，此時菌袋易雜菌。

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香菇經過曬干或烘干后，其中的核糖核酸在烹調過程中更容易釋放出來，也更容易被水解為鳥苷酸了，而鳥苷酸正是香菇中的主要鮮味物質，其鮮度約為普通味精的幾十倍。因此，干香菇的香味和鮮味都遠遠超過鮮香菇。

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香菇吸水性強，含水量高時容易氧化變質，也會發(fā)生霉變。因此，香菇必須干燥后才能進行貯存。貯存容器內必須放入適量的塊狀石灰或干木炭等吸濕劑，以防反潮。

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