經(jīng)過十多年的發(fā)展，現(xiàn)如今我們鴻運(yùn)涼皮機(jī)已經(jīng)在技術(shù)上于許多涼皮機(jī)生產(chǎn)廠家，已經(jīng)成為 行業(yè)一個(gè)耀眼的明星。但是，我們明白一個(gè)道理：不驕傲、不氣餒。我們?cè)趧?chuàng)新的道路上從未停歇， 我們會(huì)結(jié)合用戶的需求，以及用戶在使用中的反饋，不斷的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)，讓更多的高新技術(shù)融入 到?jīng)銎C(jī)的生產(chǎn)中，讓涼皮機(jī)真真正正的成為造福人類的機(jī)械設(shè)備。我們拒絕抄襲，我們更反對(duì)抄襲 ，我們不斷的加大專利的申請(qǐng)，讓更多的廠家有壓力，有感，以敦促更多廠家進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)，以 來適應(yīng)市場的需求。





網(wǎng)紅涼皮機(jī)特點(diǎn)：
比手工制作快2-10倍，節(jié)省費(fèi)用40%，只需一人操作，自動(dòng)刷油、分離、切條、折疊。
該機(jī)器安全采用電力產(chǎn)生蒸汽制作，改變了傳涼皮機(jī)統(tǒng)爐灶制作涼皮的惡劣，又滿足旺季資源供應(yīng)， 實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)的夢(mèng)想。
涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機(jī)即可 食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，比手工面皮 筋道，透亮。鼎諾機(jī)械為涼皮機(jī)生產(chǎn)廠家，1斤面粉可做2.5斤左右的涼皮，加上獨(dú)特的湯汁勾兌，香 料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味為中華名小吃。





蒸汽式?jīng)銎C(jī)操作員應(yīng)注意事項(xiàng)：
1、把機(jī)器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一置，水位過高會(huì)影響涼皮的質(zhì)量，過低會(huì)損壞加熱管，導(dǎo)致漏電，注意水開后 不要跑到輸送帶上即可。同時(shí)根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。（注：浮球的 一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水）
3、打開加熱開關(guān)，開始加熱同時(shí)打開輸送開關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸 送帶涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100℃-110℃時(shí)方可制作涼皮。
4、作涼皮時(shí),現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開變速電機(jī)開關(guān)，根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的 越快、 涼皮越厚，否則越薄。
5、本機(jī)上有涂油裝置，把涂管直接插入布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）
6、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開那個(gè)風(fēng)扇，就打開那個(gè)。切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。
7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動(dòng)，以防粘連。
8、工作完備后， 相關(guān)閉加熱，把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān)。以此類推，關(guān)閉 所有開關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀（沉淀時(shí)間約為6-8小時(shí)），然后把多 余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據(jù)實(shí)際情況來定。

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