燒烤時(shí)沒有燃燒的化學(xué)物質(zhì)排放：

 燃燒及其充分的燒烤器具，不管我們看不看得到黑煙，化學(xué)物質(zhì)排放依然存在，排放的物質(zhì)依然可以污染食物，污染環(huán)境。在所有作為燒烤的設(shè)備中，電是最清潔的熱源，電作為熱源沒有化學(xué)排放。對人體也無任何害處。

燒烤時(shí)沒有油煙的產(chǎn)生：

 油煙的產(chǎn)生，油煙還來源于食物存在煎炸的過程中，煎炸食物時(shí)的油質(zhì)會變質(zhì)，也會產(chǎn)生油煙，污染食物，污染環(huán)境。對人的健康不好。

黑金剛無煙燒烤爐子的作用：

 可以用來做早點(diǎn)，面包、油條、饅頭、糍粑、年糕、烤出來味道會非常美味可口！配上牛奶、豆?jié){、稀飯，一頓美妙的早餐就成了，無煙燒烤具有不必清潔爐具，省事，方便的特點(diǎn)。推出無害的燒烤食品，肯定會大受歡迎。

將以上香料放入器中，攪拌均勻待用。

（2） 把1000克菜油燒到八成熱倒入裝有香料的器中攪均勻，密封12小時(shí)即成。

3、燒烤配料：麻辣香料配方：丁香25克，砂仁、豆蔻、玉果各5克，、香各2.5

克，20克，3克，八角10克，孜然、胡椒各10克。全部原料用粉碎機(jī)碾成細(xì)

粉，裝入塑料袋密封備用。

二、 肉串腌制的工藝流程

1、首先選定皮少肉嫩的羊肉，不要太老的羊肉，這樣的羊肉皮少好剔，烤起來也快，節(jié)省時(shí)間，并且肉嫩，口感好！

但是沒有燒烤的野餐沒有，燒烤的真的是難以抵擋，而且燒烤只能野餐的時(shí)候才可以選擇，自家是沒有辦法實(shí)現(xiàn)燒烤的。

不過自從一個(gè)農(nóng)村小伙發(fā)明了一臺名叫太陽能燒烤爐的野餐神器，從此魚與熊掌就可煎的啦。

這個(gè)太陽能烤爐是利用真空管集熱來燒烤的，他不用火不用電，只需要太陽光就可以把食物烤熟。它不受禁火限制，公園，景區(qū)，禁火期的深山老林，想到哪烤就到哪烤。