分辨麥飯石質(zhì)量

一、介紹及檢測原理
麥飯石中含鋁硅酸鹽類（長石），對(duì)色素和細(xì)菌有吸附能力， 如果將麥飯石研成粉末，離子溶出和吸附作用增強(qiáng)。 麥飯石處理水使水變成了帶+的、-的電原子團(tuán)多的水。麥飯石能吸附水中游離子，麥飯石經(jīng)水后，可溶出生物體有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麥飯石在水溶液中還能溶出氨基酸。（1）吸附力強(qiáng) （2）溶出礦物質(zhì)礦物質(zhì)是不可缺少的微量元素，它們對(duì)水是非常重要的，這一事實(shí)隨著近年來對(duì)礦物質(zhì)的研究，已逐漸被人們所認(rèn)識(shí)。在飲料水中含有適量的礦物質(zhì)，可以改善水質(zhì)，也有抑制細(xì)菌和吸附有機(jī)物質(zhì)的作用。 因此，當(dāng)將麥飯石投入水中時(shí)，可將水中的游離氯和雜質(zhì)、有機(jī)物、雜菌等吸附、分解，而供給水中以礦物質(zhì)。因此，能防止水腐敗，得到優(yōu)質(zhì)水。靜菌狀態(tài)：細(xì)菌類的活動(dòng)被抑制，處于靜止?fàn)顟B(tài)。所謂制菌作用是使細(xì)菌類的增殖停止的作用。
二、具體方法
花崗巖是表面上最接近麥飯石的一種石頭，所以現(xiàn)在市面上很多冒充麥飯石的石頭其實(shí)都是花崗巖的仿制品?；◢弾r是一種由石英、長石、云母、等組成，色澤因礦物質(zhì)而呈現(xiàn)黑色，或者暗綠色，花崗巖在我國儲(chǔ)存量巨大，我國東南等山地地區(qū)很多地方都產(chǎn)花崗巖，花崗巖大約占國土面積的9%。花崗巖石種類繁多，各色均有。因?yàn)橛泻芏囝愃汽滐埵幕◢弾r石就成了一些不法商販的生財(cái)工具。
麥飯石因?yàn)橛泻芏囝w粒，所以具備比較明顯的吸附性。其顏色多為：灰白 黑色 和青色，假的麥飯石一般也是用這幾種顏色的花崗巖石作為替代品。鑒別麥飯石的真假一般也有很多方法。這里舉幾個(gè)最簡單的測試方法：
1、自來水一般都有漂白粉，把麥飯石放入自來水中幾個(gè)小時(shí)再看水質(zhì)就會(huì)清澈很多，而自來水本來都是有些發(fā)白的經(jīng)過了麥飯石的吸附，不但水質(zhì)清晰，而且口感有甘甜。類似天然礦泉水。
2、同理測試，在水中滴幾滴色素，或者墨水等其他有色物質(zhì)，過幾個(gè)小時(shí)看水質(zhì)是否變的清晰了，看有色水中的顏色是否被吸走，如果沒有什么反映，那么這麥飯石一般都是假貨。