多功能全電烤爐出廠經(jīng)過國家嚴格檢查，已經(jīng)達到出口標準，商用多功能無煙烤串機人性化的設計，簡單方便，黑金剛直管無煙烤爐設備全不銹鋼機身，美觀，干凈衛(wèi)生，樣式新穎，給人眼前一亮的感覺。采用鏈條式燒烤，燒烤時間快，油煙少，即放即烤，節(jié)省人工。多功能全電黑金剛烤爐通過鏈條旋轉的方法烤肉，商用多功能無煙烤串機成熟速度快。烤肉受熱均勻，烤串數(shù)量多，一次可烤75串，烤出的肉串色澤鮮艷，肉質滑嫩，比普通的燒烤更香嫩黑金剛無煙燒烤爐廠家它的優(yōu)勢就在于全自動化，在燒烤行業(yè)迄今為止黑金剛直管無煙烤爐設備是一個的高度，多功能全電黑金剛烤爐也是大家一直所期待的一款燒烤產(chǎn)品。

技術性能

      此款烤爐采用不銹鋼直管，作為發(fā)熱灶頭配備穩(wěn)火器，由風機供氧讓火焰收入在穩(wěn)火器內(nèi)燃燒，直到把穩(wěn)火器燒的通紅，類比電加熱管的效果，并且高溫狀態(tài)下，穩(wěn)火器不沾油不沾料以達到無煙效果，這種新型無煙燃氣燒烤爐的出現(xiàn)，杜絕了紅外陶瓷板燒烤爐因為材質以及結構性出現(xiàn)的種種問題，是2019年乃至未來10年燃氣無煙燒烤爐的替代品，是商用燃氣燒烤爐上的技術革新。

4、烤雞翅、雞腿、雞胗、雞心、雞肝

在一起腌制，以一斤雞肉為例：鹽5克、味精5克、十三香3克、胡椒2克、糖5克、雞肉香精3克、鮮味王3克、蔥姜、麻油、生抽、料酒適量，雞蛋一個，攪拌均勻，放在冰箱里腌制5—6小時穿串，烤法和羊肉串一樣。

5、烤蔬菜類

青椒、韭菜、蘑菇、茄子等等一些時令蔬菜，只要能穿成串就行。

燒烤爐上使用十字格網(wǎng)，把穿成串的蔬菜放在網(wǎng)上烤，讓蔬菜和火保持一定的距離，這樣蔬菜就不會烤焦，上面刷油撒鹽，辣椒粉、孜然粉或者燒烤醬（做法和鐵板魷魚醬一樣）。