紐甜-紐甜報(bào)價(jià)
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥295.00
≥1
¥290.00
≥25
¥285.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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深圳零零一生物科技有限公司
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羅玉生
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經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 品牌:奔月
- 純度:99%
- CAS編號(hào):165450-17-9
- EINECS編號(hào):605-408-8
- 別名:二甲基丁基
- 分子式:C20H30N2O5
- 型號(hào):食品級(jí)
- 產(chǎn)品英文名稱:neotame.
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:甜味劑
紐甜 英文名稱:neotame. CAS No:165450-17-9 分子式: C20H30N2O5 分子量:378.46 性狀:白色結(jié)晶粉末 水份:含約4.5%的結(jié)晶水 熔點(diǎn):80.9-83.4℃ 溶解性:紐甜在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升,此溶解度能完全滿足正常的生產(chǎn)需要。 甜度:約為蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上! 紐甜的甜味與阿斯巴甜相近,無(wú)苦味及其它后味,紐甜的甜度為8000-10000倍,即在5%的甜度時(shí)為8000倍,在2%的甜度時(shí)可達(dá)10000倍。根據(jù)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部2003年第4號(hào)公告,紐甜的使用范圍為各類食品飲料,使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L,食品類10-35mg/Kg。 特點(diǎn) 甜味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安定性較高; 甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本較Aspartame低; 所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收; 低能量或無(wú)能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進(jìn)雙歧桿菌增殖等; 不會(huì)引起蛀牙、血糖波動(dòng),是保健型食品的 甜味劑。 在酸性條件下,紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。在中性PH范圍或瞬時(shí)高溫等條件下,紐甜要比阿斯巴甜穩(wěn)定得多,這大大擴(kuò)大了其應(yīng)用領(lǐng)域,如在焙烤食品中的應(yīng)用。