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簡介：

改良劑

產(chǎn)品簡介：

商品名稱：改良劑

• 型號：食品級

• 有效物質(zhì)：改良劑

• 產(chǎn)品英文名稱：改良劑

• 有效物質(zhì)含量：99

• 主要用途：漂白劑

改良劑 復(fù)配小麥面粉處理劑

本品是以改善和提高生濕面制品為主的食品添加劑，能有效的改善面制品的白度和色澤，改善食品的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)。

產(chǎn)品名稱：復(fù)配小麥面粉處理劑
配料：黃原膠2%，硬脂酰乳酸鈣鈉1%，α-淀粉酶0.4%，木聚糖酶0.4%，脂肪酶0.2%，食用玉米淀粉。
使用范圍：面條、餃子皮、餛飩皮、拉面、燴面等生濕面制品。
使用方法及用量：按面粉用量的0.1%----0.3%。使用時先與面粉及其它物料混勻后，再加水和面或者直接加入水中攪拌均勻后使用。
貯存條件：防潮防熱，置于陰涼干燥處常溫密封保存。

包裝與貯存： 陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。