中文名稱：薄荷腦

英文名稱：Menthol

其他名稱：薄荷醇、薄荷冰

法定編號：CAS【89-78-1】

分子式：C10H20O

分子量：156.27

為無色針狀或棱柱狀結晶或白色結晶性粉末；有薄荷的香氣，味初灼熱后清涼；乙醇溶液顯中性反應。 本品在乙 醇、液狀石蠟或揮發(fā)油中極易溶解，在水中極微溶解。熔點：應為42～44℃。比旋度：取該品 精密稱定，加乙醇制成每1ml 含0.1g的溶液，比旋度應為－49°至－50°。