鹽水注射機(jī)是我廠技術(shù)人員根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，研制開發(fā)的出品率較高注射機(jī)，鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品味和出品率?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)的注入肉中，達(dá)到理想的注射效果，是生產(chǎn)火腿肉，烤肉，牛肉，雞，鴨等主要設(shè)備，在肉中注射混合鹽水的一種專用設(shè)備，各種肉經(jīng)過鹽水混合液注射均勻滲透，柔軟味鮮，又能增加出品率。

可根據(jù)不同的工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的佳注射效果 。本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作方便。鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，縮短腌漬時(shí)間，大大提高了肉制品的口味太出口率真?？筛鶕?jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力.

本機(jī)采用齒形步進(jìn)送料，步距準(zhǔn)確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力.注射率.步進(jìn)距離和速度，可根據(jù)注射物料大小及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，可任意調(diào)整，能夠達(dá)到理想的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免除損壞。