現(xiàn)貨食品級(jí)苯甲酸鈉-食品防腐劑保鮮劑苯甲酸鈉
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經(jīng)營模式
經(jīng)營批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
添加食品防腐劑的目的是為了改善食品品質(zhì)、延長保存期、方便加工和保全營養(yǎng)成分。只要按照國家規(guī)定的品種范圍和使用量進(jìn)行添加苯甲酸和苯甲酸鈉,都是允許的,也是安全的。
甲酸
化學(xué)式:C6H5COOH
苯甲酸又稱安息香酸,無嗅或略帶安息香氣味,廣泛用作食品防腐劑,天然存在于酸果蔓、梅干、肉桂、丁香中,是一種芳香族酸,還可以作為香料添加。未離解酸具有*活性,在PH值2.5-4.0范圍內(nèi),呈*活性。毒理學(xué)依據(jù):LD 大鼠口服 2530mg·kg-1(bw)50GRAS FDA-21CFR 184.1021ADI 0-5mg·kg-1(bw)(苯甲酸及其鹽的總量,以苯甲酸計(jì))(FAO/WHO,1994)