曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,不銹鋼儲(chǔ)存罐,對(duì)輥粉碎機(jī),大曲粉碎機(jī),釀酒配套設(shè)備

不銹鋼酒罐是用于食品、化工、制藥等行業(yè)，對(duì)物料進(jìn)行攪拌、混配、調(diào)和、均質(zhì)的罐體設(shè)備。不銹鋼酒罐大部分都是非標(biāo)定制的，為了滿足不同客戶(hù)的工藝生產(chǎn)需求，攪拌罐的規(guī)格型號(hào)大部分都不一樣。久鼎作為一家專(zhuān)注不銹鋼罐體設(shè)備制造廠家，可以根據(jù)客戶(hù)生產(chǎn)工藝的要求配置進(jìn)行人性化的設(shè)計(jì)。久鼎定制不銹鋼酒罐的客戶(hù)有很多，規(guī)格型號(hào)也很多，以下就是定制較多的型號(hào)。

單層攪拌罐：也叫開(kāi)蓋式攪拌罐，是標(biāo)配攪拌罐。備貨是一定有的，單層攪拌罐結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，一般適用于儲(chǔ)存、攪拌、混合物料的使用。還具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。

電加熱不銹鋼酒罐：也是備貨較多的款式之一，加熱方式可根據(jù)客戶(hù)工藝要求采用、盤(pán)管加熱、加熱管加熱、水循環(huán)加熱等。電加熱攪拌罐可采用開(kāi)蓋型和封閉型兩種結(jié)構(gòu)，一般適用于各種化工業(yè)的加熱攪拌混合使用，中層帶夾套采用不銹鋼板制成，冷水或熱水從下到上的流動(dòng)，達(dá)到較高溫度的目的。

  現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的不銹鋼酒罐大多數(shù)為圓形，下面我們來(lái)介紹一種錐形不銹鋼酒罐，一起看看吧，對(duì)發(fā)酵罐而言，將可發(fā)酵性成分一次完成，基本不保留可發(fā)酵性成分，發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳全部回收并貯存?zhèn)溆茫缓筠D(zhuǎn)入后處理罐進(jìn)行后熟處理。其過(guò)程為將發(fā)酵結(jié)束的發(fā)酵液經(jīng)離心分離，去除酵母和冷凝固物，再經(jīng)薄板換熱器冷卻到貯酒溫度，進(jìn)行1-2天的低溫貯存后開(kāi)始過(guò)濾。然后是前一個(gè)不銹鋼酒罐類(lèi)似一罐法進(jìn)行發(fā)酵、貯酒，完成可發(fā)酵性成分的發(fā)酵，回收酵母，進(jìn)行洗滌，經(jīng)適當(dāng)?shù)牡蜏刭A存后，在后調(diào)整罐內(nèi)對(duì)色澤、穩(wěn)定性、二氧化碳含量等指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，再經(jīng)適當(dāng)穩(wěn)定后即可開(kāi)始過(guò)濾操作。

   拿葡萄酒為例，先把葡萄放在橡木桶內(nèi)發(fā)酵，讓葡萄皮與汁分家，這時(shí)的酒無(wú)氣泡，再把葡萄裝入有軟木塞的酒瓶?jī)?nèi)，從18個(gè)月到6年或更久，在此期間葡萄酒產(chǎn)生二次發(fā)酵，成為泡沫酒，產(chǎn)生死酵母沉淀。當(dāng)陳化期結(jié)束后，將死酵母小心取出，向瓶中注滿同一批葡萄酒，用軟木塞封口，根據(jù)氣候轉(zhuǎn)變而做出應(yīng)對(duì)，釀好的酒，有一部份會(huì)用木桶裝載，一部分會(huì)放在不銹鋼酒罐里面，一般人無(wú)法了解不銹鋼酒罐也可以裝著這么美味的酒，而長(zhǎng)時(shí)間的保持它的特性