設(shè)備說明：
一、保證機(jī)器的質(zhì)量和出來涼皮的質(zhì)量，保證每個(gè)客戶可以順手操作機(jī)器，蒸汽型的涼皮機(jī)有用電加 熱的也有用煤氣加熱的也有用鍋爐加熱的，但是總的來說涼皮機(jī)用鍋爐加熱的話效果還是比較好的， 電加熱的涼皮機(jī)產(chǎn)量略微小點(diǎn)。瑞鑫涼皮機(jī)純機(jī)械化設(shè)計(jì)而打造。機(jī)械設(shè)計(jì)的涼皮機(jī)不但操作簡(jiǎn)單， 容易上手，并且對(duì)于涼皮機(jī)的維修和保養(yǎng)都是很簡(jiǎn)單方便的。
二、涼皮可分米皮，面皮兩種。顧名思義，米皮就是以大米為原料制作而成;面皮以面粉為原料制作 而成。涼皮機(jī)的一種食品加工機(jī)械，操作簡(jiǎn)便，節(jié)能耗低，一機(jī)多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn) 品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等，不同型號(hào)機(jī)器，時(shí)生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人 操作，自動(dòng)折疊，分離，省力省時(shí)。
三、本廠涼皮機(jī)，一鍵實(shí)現(xiàn)涼皮生產(chǎn)自動(dòng)化;1機(jī)日產(chǎn)1600-2500斤，創(chuàng)收可達(dá)1：10;傻瓜式操作，機(jī) 器耐用，送產(chǎn)品技術(shù)，九大模塊，智能升級(jí)，干活麻利還不操心，生產(chǎn)效率高，無(wú)需雇工人，生產(chǎn)輕 松，效益成倍遞增。





涼皮機(jī)效益分析：
1斤面粉洗出3兩面筋后，可以出2斤左右的涼皮，可分裝3-4碗，每碗成本0.5元，一碗涼皮最 低可賣 1.5元，如果賣出200碗涼皮，可獲利150-200元，亦可以加工涼皮搞批發(fā)，該機(jī)可代替5-6人以上的工 作量，不但可以節(jié)省人工，而且機(jī)械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽，因此說，用機(jī)械做涼皮要 比手工省力、省工、省時(shí)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，并可隨時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)賣，方便快捷、干凈衛(wèi)生，讓人吃得 放心。家用涼皮機(jī) 自熟涼皮機(jī) 蒸涼皮神器 售后無(wú)憂



涼皮機(jī)的維護(hù)
1、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。
3、進(jìn)料均勻，根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)調(diào)節(jié)速度，壓出的面條生時(shí)，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高時(shí) 候提高進(jìn)料速度。
4、出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后即可以長(zhǎng)期保存。
5、面條使用時(shí)，根據(jù)出機(jī)時(shí)間長(zhǎng)短，確定冷水浸泡時(shí)間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓， 使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。
6、停機(jī)后及時(shí)去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品 面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。

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