貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司致力于設(shè)計(jì)安裝建造各種規(guī)格的冷庫(kù)，拼裝冷庫(kù)設(shè)備，為客戶提供從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、冷庫(kù)價(jià)格、報(bào)價(jià)及售后為一體的一條龍服務(wù)，并且承接各種非標(biāo)準(zhǔn)制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與安裝，歡迎隨時(shí)電話咨詢。
近年來(lái)，冷庫(kù)建造一直是大家關(guān)注的熱門(mén)話題，冷庫(kù)是做氨系統(tǒng)好還是氟系統(tǒng)好?
相同條件下哪種冷庫(kù)建造價(jià)格便宜：
相同條件下氨冷庫(kù)的建造價(jià)格比氟冷庫(kù)要便宜，液氨是易消耗品，比氟要便宜，但是氨冷庫(kù)建造過(guò)程比較復(fù)雜，需要用的制冷機(jī)房，安裝工程龐大，配套設(shè)備和主要管道過(guò)多，需配套基礎(chǔ)建設(shè)氨制冷一般用在大型冷庫(kù)工程中，一般建造在比較空曠的地方，要先向相關(guān)部門(mén)申報(bào)才能安裝氨冷庫(kù)，氟制冷冷庫(kù)建造不要向相關(guān)部門(mén)申報(bào)。
相同條件下哪種冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)成本低：
氨的單位體積制冷能力是氟制冷的2倍，日常所需制冷劑的維護(hù)價(jià)格也比氟便宜。對(duì)大型冷庫(kù)而言，冷庫(kù)一年的運(yùn)營(yíng)成本是個(gè)不小的開(kāi)銷(xiāo)，因此直至目前很多大型冷庫(kù)仍然使用的是氨制冷系統(tǒng)冷庫(kù)，因此直至目前很多大型冷庫(kù)依然使用的是氨制冷系統(tǒng)冷庫(kù)，但是氨制冷的安全性在國(guó)內(nèi)一直是難以攻克的難題。氨制冷的冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本要比氨制冷冷庫(kù)高一些，但無(wú)安全隱患。因此目前小型冷庫(kù)使用的幾乎都是氟制冷系統(tǒng)。
建造冷庫(kù)時(shí)，選擇使用氨制冷還是氟制冷要從多方面入手，綜合考慮冷庫(kù)的成本、安全、操作維護(hù)等。

我們根據(jù)冷庫(kù)所存放的產(chǎn)品不同，所需的冷庫(kù)溫度也不同，通常把冷庫(kù)類(lèi)型劃分為以下三類(lèi)：
冷庫(kù)類(lèi)型一、保鮮庫(kù)
保鮮庫(kù)的庫(kù)內(nèi)溫度一般設(shè)定在0℃~5℃之間，主要用于保鮮使用。可在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)大程度地保持存放產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度。降低存放產(chǎn)品活體本體率，簡(jiǎn)單理解為讓在冷藏的過(guò)程中處于休眠狀態(tài)，減少營(yíng)養(yǎng)的損耗，保持產(chǎn)品的新鮮度。保鮮庫(kù)一般應(yīng)用于果蔬食品這一類(lèi)?，F(xiàn)在的果蔬食品產(chǎn)業(yè)，絕大部分為集中種植，在運(yùn)輸、出售等過(guò)程中，需利用冷庫(kù)去保持果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分，保證產(chǎn)品的新鮮度。這就是冷庫(kù)類(lèi)型中的一類(lèi)——保鮮庫(kù)。
冷庫(kù)類(lèi)型二、冷藏庫(kù)
冷藏庫(kù)的庫(kù)內(nèi)溫度一般設(shè)定在-15℃～ -18℃之間。一般需要不定期的陸續(xù)將產(chǎn)品存放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)運(yùn)作，使庫(kù)內(nèi)溫度達(dá)到-18℃，取貨時(shí)間也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體時(shí)間限定，這就是我們所說(shuō)的冷藏庫(kù)。例如肉類(lèi)，水產(chǎn)的存放溫度有較高要求，才能保持內(nèi)類(lèi)不變質(zhì)。并且在出售過(guò)程中也需要不定期的存放和取出，在一些較大的超市里面使用的冷庫(kù)就需要冷藏庫(kù)。
冷庫(kù)類(lèi)型三、冷凍庫(kù)
冷凍庫(kù)又稱(chēng)之為低溫庫(kù)，庫(kù)內(nèi)溫度一般設(shè)定在-22～ -25之間。使用特定的制冷設(shè)備，使庫(kù)體內(nèi)部保持一定的低溫狀態(tài)。一些食品如冰淇淋、海鮮、肉類(lèi)等需要在-25℃的庫(kù)溫下保存才較大程度地保持產(chǎn)品的原有品質(zhì)。例如冰淇淋，儲(chǔ)藏空間溫度達(dá)不到-25℃，它的香味就很容易流失;而海鮮食品的儲(chǔ)存溫度達(dá)不到要求，則會(huì)嚴(yán)重影響海鮮的鮮味和口感。低溫庫(kù)的特點(diǎn)則是：需要不定期、不定時(shí)的逐漸將食品存放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)運(yùn)作使庫(kù)體溫度達(dá)到-25℃。對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有準(zhǔn)確的規(guī)定，冷凍庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格要求的，庫(kù)溫控制在-22℃～-25℃，這就是我們所說(shuō)的低溫庫(kù)。
那么我們到底應(yīng)該怎么選擇冷庫(kù)呢?總的來(lái)說(shuō)保鮮庫(kù)，冷藏庫(kù)和冷凍庫(kù)，它們的作用和機(jī)理都有很大的差別，如果溫度過(guò)低會(huì)將食品如肉類(lèi)、海鮮組織殺死，新鮮程度受到很大影響。由此看來(lái)對(duì)于果蔬肉類(lèi)的儲(chǔ)藏，并不是溫度越低越好。但如果溫度過(guò)高不能達(dá)到產(chǎn)品的溫度需求則容易變質(zhì)。所以還需要依據(jù)所需存放產(chǎn)品的類(lèi)型來(lái)判斷需要建造哪個(gè)類(lèi)型的冷庫(kù)。

冷庫(kù)的種類(lèi)。按容量、規(guī)模進(jìn)行分類(lèi)，冷庫(kù)可分為大、中、小型及微型冷庫(kù)。
一般來(lái)講，所謂微型冷庫(kù)，存儲(chǔ)量都在幾噸之內(nèi)，小型冷庫(kù)的冷藏容量在1000噸以下，大型冷庫(kù)的庫(kù)存容量多在1萬(wàn)噸以上，中型冷庫(kù)的冷藏容量在1000噸到1萬(wàn)噸以上，大型冷庫(kù)則在中型冷庫(kù)的基礎(chǔ)上無(wú)上限。
其次，按庫(kù)體結(jié)構(gòu)及建成方式來(lái)分，冷庫(kù)可分為土建冷庫(kù)、組合拼裝式冷庫(kù)、土冷庫(kù)和山洞冷庫(kù)。
土建冷庫(kù)是目前建造率和存有率較高的一種冷庫(kù)。土建冷庫(kù)建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)，由于結(jié)構(gòu)的更具優(yōu)勢(shì)性，可建成多層式冷庫(kù)。
土冷庫(kù)又稱(chēng)土窯洞冷庫(kù)，一般為磚石砌冷庫(kù)體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層，洞體多為拱形結(jié)構(gòu)，有單洞體式和連續(xù)拱形式。由于土冷庫(kù)具有因地制宜、施工簡(jiǎn)單、就地取材、堅(jiān)固耐用且造價(jià)較低等優(yōu)點(diǎn)，在我國(guó)西北地區(qū)有著很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。
組合拼裝式冷庫(kù)。
組合拼裝式冷庫(kù)庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或黏貼聚苯乙烯泡沫板，庫(kù)板為輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu)。組合拼裝式冷庫(kù)由于庫(kù)體結(jié)構(gòu)限制，為單層形式，拼裝式冷庫(kù)大的特點(diǎn)是組裝簡(jiǎn)便，因而施工進(jìn)度快，建成周期短，適用非常廣泛。
還有一種“山洞冷庫(kù)”。
山洞冷庫(kù)一般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬、整體性好的巖層內(nèi)，洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20米，冷庫(kù)體內(nèi)側(cè)一般做噴錨或襯砌處理。這種冷庫(kù)為“小眾”冷庫(kù)，使用范圍并不是很廣泛。
冷庫(kù)還按冷庫(kù)溫度進(jìn)行分類(lèi)，主要有高溫、中溫、低溫和溫冷庫(kù)。
一般高溫冷庫(kù)的溫度為-2℃~+8℃；
中溫冷庫(kù)溫度通常為-10℃~-23℃；
低溫冷庫(kù)溫度通常為-23℃~-30℃；
溫速凍冷庫(kù)溫度通常為-30℃~-80℃。

一個(gè)完整的冷庫(kù)工程的報(bào)價(jià)包含多個(gè)方面，需要冷庫(kù)安裝公司的技術(shù)人員在勘測(cè)完場(chǎng)地之后設(shè)計(jì)方案和圖紙進(jìn)行計(jì)算報(bào)價(jià)，費(fèi)用有下幾個(gè)方面：
1、庫(kù)體費(fèi)用：如庫(kù)體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu)，看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。
2、機(jī)組費(fèi)用：冷卻壓縮機(jī)組，對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)非常重要的部分。
3、配件費(fèi)用：如冷庫(kù)門(mén)、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開(kāi)關(guān)等等。
4、材料雜費(fèi)：如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。
一般來(lái)說(shuō)，決定冷庫(kù)價(jià)格因素有以下幾個(gè)方面：
庫(kù)板方面：冷庫(kù)板的種類(lèi)、冷庫(kù)板的厚度、冷庫(kù)板的類(lèi)型、冷庫(kù)板的尺寸。
機(jī)組方面：冷庫(kù)機(jī)組大小、冷庫(kù)機(jī)組、冷庫(kù)機(jī)組產(chǎn)地、冷庫(kù)機(jī)組類(lèi)型。
服務(wù)方面：是否簽訂冷庫(kù)安裝合同、是否保修、是否保養(yǎng)、是否定期檢修。
溫度方面：冷庫(kù)溫度的高低、冷庫(kù)運(yùn)行時(shí)間等。
1、冷庫(kù)定制：支持高、中、低溫冷庫(kù)。大、中、小型冷庫(kù) 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫(kù)庫(kù)板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫(kù)成套設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫(kù)，保鮮庫(kù)，化工保鮮庫(kù)，蔬菜保鮮庫(kù)，電子原材料保鮮庫(kù)，鮮花保鮮庫(kù)，菌類(lèi)保鮮庫(kù)，菌類(lèi)生產(chǎn)車(chē)間，低溫冷庫(kù)，肉類(lèi)保鮮庫(kù)、飲料保鮮庫(kù)，啤酒保鮮庫(kù)。
6、 0℃以下：肉類(lèi)冷藏庫(kù)，冰淇淋冷藏庫(kù)，海鮮冷藏庫(kù)，魚(yú)類(lèi)冷藏庫(kù)，冰庫(kù)，冰雕庫(kù)冷藏庫(kù)，冷藏庫(kù)，化工冷藏庫(kù)。