百香果廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)，栽培于廣東、廣西、海南、福建、云南、臺(tái)灣，有時(shí)亦生于海拔180-1900米的山谷叢林中。主要有紫果和黃果兩大類(lèi)。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。目前比較好的品種有臺(tái)農(nóng)一號(hào)、芭樂(lè)黃金百香果、木瓜百香果、金蜜黃金百香果、紫香一號(hào)百香果等等。長(zhǎng)琦果苗出品

百香果種植基本技術(shù)，以廣西欽州基地為例。

1、選地建園

     選擇適宜地塊建園，雞蛋果對(duì)土壤要求不高，建議選擇背風(fēng)向陽(yáng)的砂壤土的緩坡地、臺(tái)地或平地，以富含有機(jī)質(zhì)、排水良好、土層深厚、pH值5.5~6.5、交通方便，便地守護(hù)的地塊為宜。選地后及時(shí)進(jìn)行搭架，雞蛋果為蔓生果樹(shù)，因此要及時(shí)搭架，可采用籬架、棚架、"T"形架或簡(jiǎn)易竹竿支架等，庭院栽植可選擇大棚架。棚架材料可用木柱、鐵線、竹柱、水泥柱、石柱等，一般架高以1.8~2.5 米為宜。按株行距（2~3）米×（3~4）米挖穴，穴規(guī)格為70 厘米×70厘米×70 厘米，栽植750~1 050株/hm2為宜，盛產(chǎn)期后密度1.2×1.5米規(guī)格的可根據(jù)樹(shù)勢(shì)情況留1砍1或留2砍1，以增加株距。一般選在陰天或雨后晴天進(jìn)行定植，定植時(shí)分層填土、壓實(shí)，并理順根系，可用適量腐熟有機(jī)肥與砂壤土拌勻作定植土或蓋土。栽后澆定根水，并覆蓋薄膜或稻草。長(zhǎng)琦果苗出品

2、田間管理

   育苗者苗高8厘米左右定苗，間去過(guò)密弱苗，株距4-5厘米留苗1株。定植后，每年中耕除草4次，在秋季收果和春季返青時(shí)分別施肥1次，以廄肥、磷、鉀肥為主。莖藤長(zhǎng)30厘米以上搭架引藤攀援。孕蕾至結(jié)果期間，遇干旱天氣，應(yīng)及時(shí)灌溉。長(zhǎng)琦果苗出品

3、水肥管理

   雞蛋果喜濕潤(rùn)，但忌積水又怕干旱，積水時(shí)要及時(shí)排干水，干旱時(shí)要勤灌水，特別是掛果期，需水量大，要灌足水。科學(xué)進(jìn)行施肥，新植的雞蛋果，前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤，每株每月兩次，施肥量隨苗木長(zhǎng)大而增加，并配合葉面肥噴施。為促進(jìn)早生快發(fā)，種后7天開(kāi)始淋2次愛(ài)多收，相隔時(shí)間為7天，每小包兌水60公斤；進(jìn)入產(chǎn)期后，應(yīng)增施磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化，每株施0.5斤復(fù)合肥加0.1斤鉀肥。采果后施冬肥，以農(nóng)家肥為主，每株施農(nóng)家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤。開(kāi)花后15天內(nèi)是果實(shí)迅速膨大期，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實(shí)迅速膨大；每年樹(shù)兩旁交替進(jìn)行。長(zhǎng)琦果苗出品

4、整形修枝

上架：幼苗恢復(fù)生長(zhǎng)后，及時(shí)抹去側(cè)芽，促使主蔓增粗，當(dāng)主蔓長(zhǎng)到50-1500px時(shí)。應(yīng)設(shè)立支柱來(lái)引導(dǎo)上架。長(zhǎng)琦果苗出品

1-2年生樹(shù)修剪：主要采用復(fù)式修剪法（雙層四大特點(diǎn)整形方法），當(dāng)主蔓長(zhǎng)到70-2000px時(shí)摘心留側(cè)蔓2個(gè)，分別上架，作為第一層主蔓；當(dāng)植株長(zhǎng)到150-4000px時(shí)，再分別從每個(gè)側(cè)蔓上留出兩個(gè)側(cè)蔓，作為第二層主枝，分別牽引向反方向上架，形成雙層四大枝蔓整形，此期間應(yīng)將2000px以下和80-4000px間的側(cè)枝萌芽，萌枝全部疏除或抹掉。長(zhǎng)琦果苗出品

成年樹(shù)修剪：為了防止棚面過(guò)于茂密，采果后要盡早修剪，但忌重剪。冬季最后一批果實(shí)成熟收獲后，所有的結(jié)果枝都從基部重剪，留3-150px。長(zhǎng)琦果苗出品

5、冬季防凍

氣溫低的地區(qū)應(yīng)注意防寒、防凍，可用草席、桔桿、薄膜等遮蓋。同時(shí)剪除秋嫩葉，將大部份枝條剪短回縮樹(shù)冠并用薄膜包封切口，以免整株凍死。長(zhǎng)琦果苗出品

6、果實(shí)采收

適時(shí)采收，果實(shí)變紫紅或黃后采收，也可以等果實(shí)成熟自然脫落后，從地上拾新鮮落果。雞蛋果成熟后會(huì)自然落地，應(yīng)及時(shí)撿拾，在果實(shí)落地3天內(nèi)收拾，否則果實(shí)受日曬雨淋，容易腐爛。果實(shí)成熟所需的時(shí)間因開(kāi)花季節(jié)的不同而異，一般5-6月開(kāi)的花，花后40-60天成熟，7-8月開(kāi)的花需60-80天成熟，9月開(kāi)的花需要80-90天成熟，10月或以后開(kāi)的花則需要90天以上，果實(shí)才能成熟。雞蛋果是一種熱帶藤本常綠果樹(shù)，壽命長(zhǎng)達(dá)8-10年。果皮厚而堅(jiān)硬，可作飼料和提取果膠，果實(shí)球形或長(zhǎng)圓球形，內(nèi)有黃色果汁和黑色種子，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和多種維生素及氨基酸等，營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的香味，風(fēng)味濃郁，芳香怡人，可鮮食和加工，可以加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片，主要以加工成果汁食用為主。果實(shí)非常耐貯藏和運(yùn)輸。長(zhǎng)琦果苗出品

  種苗信息：長(zhǎng)琦果苗常年種植培育有臺(tái)農(nóng)一號(hào)、芭樂(lè)黃金百香果、木瓜百香果、金蜜黃金百香果、紫香一號(hào)百香果等等果苗

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