溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 浙江省溫州市
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主營產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn), 早餐包點培訓(xùn), 特色粉面培訓(xùn), 餅類系列培訓(xùn), 特色夜宵培訓(xùn), 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn), 燒臘鹵泡, 蛋糕烘焙培訓(xùn), 街頭小吃培訓(xùn), 甜品奶茶培訓(xùn), 西式小吃培訓(xùn), 燒烤燙炸, 廚師炒菜培訓(xùn)
溫州甌海臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)食為先
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店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
梁先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
浙江省溫州市
關(guān)于臭豆腐這個項目--在我們的生活中是一種常見一種食物,那么,你知道嗎?臭豆腐為什么受到那么多人的喜歡呢?其實,臭豆腐之所以受到那么多人的喜歡,溫州甌海臭豆腐技術(shù)培訓(xùn),找食為先小吃實訓(xùn),技術(shù)配方不保留。
臭豆腐,其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長,是一種具特色的漢族傳統(tǒng)小吃,古老而傳統(tǒng),一經(jīng)品味,常令人欲罷不能,一嘗為快。在中國以及各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異,南京、長沙和紹興的臭豆腐干相當(dāng)聞名,但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭,吃起來香氣四溢,這是臭豆腐的特點。
走過小吃街,臭豆腐的味道離得老遠(yuǎn)就能聞到,有些人聞不慣它的味道,對它避之不及。你一旦品嘗過它的味道,我想你對它是想恨都恨不起來的,那味道簡直是香濃美味。
長沙臭豆腐夠味,調(diào)料辣而不燥油而不膩;毫無保留傳授長沙臭豆腐核心配方。溫州甌海臭豆腐技術(shù)培訓(xùn),來食為先小吃實訓(xùn),都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和流程,按照配方來學(xué),哪個步驟到哪個步驟,哪個料放多少,要注意哪些細(xì)節(jié)都會教給你,臭豆腐培訓(xùn)內(nèi)容:
1.臭豆腐的系統(tǒng)講述;
2.臭豆腐原料的選購;
3.臭豆腐食材的預(yù)加工;
4.臭豆腐制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.臭豆腐制作的制作步驟;
6.臭豆腐經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。