山東不僅栽培植物、飼養(yǎng)畜禽品種資源豐富，而且可資利用的野生動(dòng)、植物資源也很豐富。山東省的糧食產(chǎn)量較高，糧食作物種植分夏、秋兩季。

山東省的糧食產(chǎn)量較高，糧食作物種植分夏、秋兩季。夏糧主要是冬小麥，秋糧主要是玉米、地瓜、大豆、水稻、谷子、高粱和小雜糧。

雞的腸道短，食物在腸道中停留的時(shí)間不長(zhǎng)，吃下去的飼料中的養(yǎng)分一般只能吸收30％左右，其余由糞便排出體外，故雞糞營(yíng)養(yǎng)成分極高，含有：有機(jī)物25.5％左右、氮1.63％左右、磷酸1.54％左右、鉀0.82％左右，還含有鈣等微量元素。

發(fā)酵腐熟的雞糞中，養(yǎng)分多為有機(jī)態(tài)或緩效態(tài)，能被作物直接吸收利用，只有分解轉(zhuǎn)化成速效態(tài)，才能被作物吸收利用。所以未發(fā)酵直接施用使肥效減慢。

發(fā)酵出來(lái)的雞糞肥，具有以下優(yōu)勢(shì)：

1、養(yǎng)分全面肥效持久

能提供給作物不同生長(zhǎng)時(shí)期所需的各種養(yǎng)分，合理使用腐熟后的雞糞能綜合調(diào)節(jié)作物的生理機(jī)能，平衡和刺激生殖生長(zhǎng)及營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，能使作物根系發(fā)達(dá)，?；?、保果、提高做果率、提早收成、提高土壤可持續(xù)高產(chǎn)的能力、增產(chǎn)達(dá)10%-15%左右。

2、含有大量的有機(jī)質(zhì)

腐熟后的雞糞含大量有機(jī)質(zhì)，能活化養(yǎng)分，松弛土壤，增強(qiáng)土壤的透氣性，有利于作物根系生長(zhǎng)，提高作物的生命活力和免疫力。

3、改善土壤結(jié)構(gòu)

具有改善土壤，提高肥力，清理毒素，減輕農(nóng)藥、化肥有等有害物質(zhì)對(duì)土壤的污染。雞糞在腐熟發(fā)酵后使用，則其在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨氣，會(huì)被土壤中的硝化細(xì)菌轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，不僅能被作物吸收利用，避免浪費(fèi)，同時(shí)還能避免直接使用造成的蔬菜傷根、熏苗等肥、氣害，一舉兩得。

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