面皮機(jī)質(zhì)?？煽?。多功能自動(dòng)涼皮機(jī)是我廠以市場(chǎng)為導(dǎo)向，潛心研制開(kāi)發(fā)一種新型多功能涼皮機(jī)，該機(jī)全不銹鋼制作，使用壽命長(zhǎng)，外形美觀、操作簡(jiǎn)便、自動(dòng)化程度高、可流動(dòng)性作業(yè)，是餐飲、小吃業(yè)及再就業(yè)人員致富的理想設(shè)備。

常見(jiàn)故障及排除方法1：涼皮機(jī)噪音大。這可能是由于洗面設(shè)備的齒輪長(zhǎng)期缺乏潤(rùn)滑，導(dǎo)致齒輪缺油。正常情況下，當(dāng)涼皮機(jī)運(yùn)行300小時(shí)左右時(shí)，首先需要清殘留的臟油。建議使用20/30油作為潤(rùn)滑油。

常見(jiàn)故障及解決方法2：進(jìn)料后攪拌速度明顯減慢。涼皮機(jī)清洗設(shè)備的這種故障通常是由于皮帶松脫和原材料過(guò)多而導(dǎo)致電機(jī)過(guò)載。當(dāng)然，也可能是由于傳動(dòng)系統(tǒng)中潤(rùn)滑油不足造成的。對(duì)于這種故障，我們可以采取拉緊皮帶的方法，檢查面粉是否過(guò)多，電機(jī)是否缺相運(yùn)動(dòng)，是否缺少潤(rùn)滑油。

常見(jiàn)故障及處理方法3：運(yùn)行中突然停機(jī)。這種情況通常是由涼皮機(jī)的清洗設(shè)備過(guò)載、保險(xiǎn)絲熔斷和異物引起的。檢查電路接觸部分是否完好，更換保險(xiǎn)絲，清異物，排除故障。

常見(jiàn)故障及解決方法4：面桶表面發(fā)黑。該故障是由數(shù)控冷卻機(jī)清洗設(shè)備的內(nèi)混軸、油封、密封板磨損引起的。如果發(fā)生這種情況，可以通過(guò)更換過(guò)度磨損的零件來(lái)解決。

涼皮機(jī)特點(diǎn)

①該機(jī)一機(jī)多元化，可生產(chǎn)薄涼皮、釀皮、不洗面的面皮、粉皮、東北大拉皮、米皮等南北方的好多特色食品，不僅保持了原有（圓形、蒸汽制作）傳統(tǒng)食品風(fēng)味制作特點(diǎn)，而且提高了食品質(zhì)量，口感鮮美，滑溜筋道，生產(chǎn)出品無(wú)損耗，保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)(是傳統(tǒng)的三倍）

②機(jī)器操作簡(jiǎn)單，安全可靠，維護(hù)方便，經(jīng)久耐用。完全坐凳操作的設(shè)計(jì)，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度和對(duì)操作者的技術(shù)要求，是歷史性的技術(shù)革命和技術(shù)創(chuàng)新，突破之前現(xiàn)有各種機(jī)器的種種缺陷。徹底改變了數(shù)千年來(lái)傳統(tǒng)制作涼皮的歷史，是自產(chǎn)自銷最理想伙伴。

③涼皮質(zhì)量比手工的還要好，批發(fā)商競(jìng)爭(zhēng)有優(yōu)勢(shì)，個(gè)體商戶品牌有特色。

④機(jī)器結(jié)實(shí)耐用，全部不銹鋼材質(zhì)。運(yùn)行穩(wěn)定，無(wú)易損件。怎么使用都不會(huì)壞

⑤所產(chǎn)涼皮口感質(zhì)量好，保質(zhì)期長(zhǎng)。使用壽命可達(dá)10-15年。