面皮機(jī)質(zhì)?？煽俊６喙δ茏詣記銎C(jī)是我廠以市場為導(dǎo)向，潛心研制開發(fā)一種新型多功能涼皮機(jī)，該機(jī)全不銹鋼制作，使用壽命長，外形美觀、操作簡便、自動化程度高、可流動性作業(yè)，是餐飲、小吃業(yè)及再就業(yè)人員致富的理想設(shè)備。

常見故障及排除方法1：涼皮機(jī)噪音大。這可能是由于洗面設(shè)備的齒輪長期缺乏潤滑，導(dǎo)致齒輪缺油。正常情況下，當(dāng)涼皮機(jī)運(yùn)行300小時左右時，首先需要清殘留的臟油。建議使用20/30油作為潤滑油。

常見故障及解決方法2：進(jìn)料后攪拌速度明顯減慢。涼皮機(jī)清洗設(shè)備的這種故障通常是由于皮帶松脫和原材料過多而導(dǎo)致電機(jī)過載。當(dāng)然，也可能是由于傳動系統(tǒng)中潤滑油不足造成的。對于這種故障，我們可以采取拉緊皮帶的方法，檢查面粉是否過多，電機(jī)是否缺相運(yùn)動，是否缺少潤滑油。

常見故障及處理方法3：運(yùn)行中突然停機(jī)。這種情況通常是由涼皮機(jī)的清洗設(shè)備過載、保險絲熔斷和異物引起的。檢查電路接觸部分是否完好，更換保險絲，清異物，排除故障。

常見故障及解決方法4：面桶表面發(fā)黑。該故障是由數(shù)控冷卻機(jī)清洗設(shè)備的內(nèi)混軸、油封、密封板磨損引起的。如果發(fā)生這種情況，可以通過更換過度磨損的零件來解決。

涼皮機(jī)特點(diǎn)

①該機(jī)一機(jī)多元化，可生產(chǎn)薄涼皮、釀皮、不洗面的面皮、粉皮、東北大拉皮、米皮等南北方的好多特色食品，不僅保持了原有（圓形、蒸汽制作）傳統(tǒng)食品風(fēng)味制作特點(diǎn)，而且提高了食品質(zhì)量，口感鮮美，滑溜筋道，生產(chǎn)出品無損耗，保質(zhì)時間長(是傳統(tǒng)的三倍）

②機(jī)器操作簡單，安全可靠，維護(hù)方便，經(jīng)久耐用。完全坐凳操作的設(shè)計(jì)，降低了勞動強(qiáng)度和對操作者的技術(shù)要求，是歷史性的技術(shù)革命和技術(shù)創(chuàng)新，突破之前現(xiàn)有各種機(jī)器的種種缺陷。徹底改變了數(shù)千年來傳統(tǒng)制作涼皮的歷史，是自產(chǎn)自銷最理想伙伴。

③涼皮質(zhì)量比手工的還要好，批發(fā)商競爭有優(yōu)勢，個體商戶品牌有特色。

④機(jī)器結(jié)實(shí)耐用，全部不銹鋼材質(zhì)。運(yùn)行穩(wěn)定，無易損件。怎么使用都不會壞

⑤所產(chǎn)涼皮口感質(zhì)量好，保質(zhì)期長。使用壽命可達(dá)10-15年。