反壓殺菌鍋內置不銹鋼提籃，手輪轉動，平移式開啟鍋蓋，螺桿式結構密封。操作方便快捷。設備具有時間控制、溫度控制、液位控制、缺水報警、滅菌蜂鳴提示功能，使用方便可靠。設備頂部配有安全閥，防止壓力失控，快速排氣。