涼皮機(jī)的產(chǎn)品簡介：
涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，其市場(chǎng)前景廣闊，永不衰竭，涼皮是我國北方人的主 要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也 就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能 ，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)涼皮的要求也越來 越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮是一項(xiàng)沒有風(fēng)險(xiǎn)而且發(fā)展空間非常巨大的項(xiàng)目。
全自動(dòng)商用涼皮機(jī)整機(jī)均采用高檔進(jìn)口不銹鋼全封閉精心制作，自動(dòng)化程度高，美觀耐用，功能完 善，數(shù)控儀表監(jiān)控，操作方便，多功能直熱式升溫，電腦控溫，節(jié)能衛(wèi)生，出產(chǎn)率高，產(chǎn)品可自動(dòng)拆 疊成形，厚薄均勻可調(diào)。加熱方式采用：電熱式、蒸汽式、燃油式、燃?xì)馐健㈦娖麅捎檬?、燃?xì)馊加?兩用式、油電混合式、燃油蒸汽兩用式，可供選擇。





涼皮機(jī)是由進(jìn)料結(jié)構(gòu)、出料結(jié)構(gòu)、傳送結(jié)構(gòu)和接皮結(jié)構(gòu)四部分組成。進(jìn)料結(jié)構(gòu)的主要作用是將面漿 進(jìn)行加工。這部分一般容易發(fā)生面料溢出的問題，因此選擇機(jī)器是要著重注意選購的涼皮機(jī)是否能夠 避免發(fā)生此問題。出料結(jié)構(gòu)是涼皮機(jī)的重要組成部分，主要是將面漿加工成涼皮。出料結(jié)構(gòu)的好壞直 接影響涼皮本身的質(zhì)量，包括涼皮的大小、形狀以及涼皮的均勻程度、口感等，因此選擇機(jī)器時(shí)對(duì)于 出料結(jié)構(gòu)的質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，確保不會(huì)出現(xiàn)問題。傳送結(jié)構(gòu)主要是把未成熟的涼皮加熱至熟后傳送到 接皮結(jié)構(gòu)中去。傳送結(jié)構(gòu)中傳送帶會(huì)因?yàn)楦鞣N原因出現(xiàn)跑偏的現(xiàn)象，這會(huì)使得機(jī)器的托盤、滾筒軸承 和軸承座損壞，并且產(chǎn)出的涼皮也不能使用，從而造成了浪費(fèi)也提高了生產(chǎn)成本，不利于收益,接皮 機(jī)構(gòu)就是將加工好的涼皮用托盤承接。





構(gòu)造、工藝及特點(diǎn)編輯產(chǎn)品工藝流程
全自動(dòng)涼皮機(jī)需廠房八間，長24米，寬4米，高3米，熱風(fēng)爐房在車間外另建。

原料入機(jī) → 攪拌自動(dòng)上料 → 下料到不銹鋼帶成型 → 蒸箱煮熟 → 冷卻 → 從不銹鋼帶脫離 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包裝。設(shè)備優(yōu)勢(shì)
1、采用高溫蒸熟和低溫烘干，粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時(shí)以上，不斷、不粘、不連、不回 生、不渾湯之特點(diǎn)，口感始終柔軟筋爽，健脾開胃；
2、多功能（一機(jī)多用），利用本機(jī)可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長幅面：
（一）、制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽，外觀平整透亮，是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換 代產(chǎn)品；
（二）、蔬菜五谷面：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面， 適合現(xiàn)代化生活提高的膳食要求，前景廣闊；
（三）、方便米粉（炒河粉）；以大米為原料制成方便米粉。新型粉皮機(jī)專用于紅薯,馬鈴薯,木薯粉 皮機(jī)械化加工。

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