燒臘鹵泡培訓-飄香鹵菜技術培訓-食為先
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聯(lián)系人 梁先生
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發(fā)貨地 浙江省溫州市
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溫州食為先餐飲管理服務有限公司
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梁先生
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商業(yè)服務
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浙江省溫州市
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商品參數
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 食為先
培訓時間 9:00-18:00
培訓類型 現(xiàn)場實操教學
培訓方式 線下面授
適合人群 大眾
培訓課程 飄香鹵菜
適合基礎 0基礎
聯(lián)系人 梁老師
商品介紹
像我這種有選擇困難癥的人,就比較喜歡那種可以包羅萬象的菜式,飄香鹵菜這種就很容易解決,每一樣都來一些。飄香鹵菜技術培訓,食為先師資團隊規(guī)模強大,授課師傅實操教學!食為先成立多年來以地道、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得廣大學員的肯定,學員遍布各地。“向上向善”是食為先的企業(yè)核心價值觀,食為先將立足小吃餐飲培訓,深入貫徹落實“就業(yè)幫扶”政策,“技能培訓+就業(yè)幫扶”,讓更多人有一技之長,讓更多人有穩(wěn)定工作實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
飄香鹵菜很重要的一點在于鹵味包,今天我就公開一下鹵味包是有什么東西:花椒3克、麻椒2克、孜然粒2克、茴香2克、香葉兩片、八角兩個、桂皮一段、良姜3克、陳皮3克、丁香3克、白芷3克和草果一個。用鹵味包煲出來的鹵湯,鹵湯要小火慢熬才有好的味道。鹵湯是可以重復用兩三次的,不是用一次就倒掉的,用完后放涼后用保鮮盒密封保存放到冰箱,每次使用后存放不要超過三天。
其實學習完鹵菜之后,可以自己在家里動手制作,下廚有時候是一種享受。如果是要開店鋪的話,那就要更注意授課老師說的批量制作技巧,同時也留意老師反復講解的地方。老師不斷去重復的,很可能是前輩們的經驗教訓,像鹵湯的保存這種,因為畢竟是大批量的,不太可能用一個個保鮮盒放入冰箱保存,所以這些會有所不同,也要格外注意。
鹵菜的口味也許比較偏辣,不過每次路過鹵菜攤的時候,我總會發(fā)現(xiàn)都是各種各樣的人圍在那里,等著小攤主稱重。飄香鹵菜技術培訓,食為先擁有一支以烹調師和技師為骨干、經驗豐富、治學嚴謹的師資隊伍。培訓機構采用實操教學模式,隨到隨學、循環(huán)授課、實際操作,不限學時、學會為止,在教學上理論與實踐相結合,著力培養(yǎng)學員實際動手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項目運營經驗和大量的品牌化管理案例,通過對學員進行系統(tǒng)的指導,使學員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運營支持。學員畢業(yè)后大多能迅速步入經營正軌,一部分成功學員,已開始連鎖運營,在“小行業(yè)”里實現(xiàn)了“大夢想”。
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公司名稱 溫州食為先餐飲管理服務有限公司
聯(lián)系賣家 梁先生 (QQ:2236086329)
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地址 浙江省溫州市
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