美國籽粒莧適應(yīng)性廣，春、夏、秋三季都可播種，利用時間較長，周期較快，產(chǎn)量較高，一般畝產(chǎn)可達3 000～6 000千克(一熟割3次)。從播種到可收割利用，或留茬收割后到再次收割利用，所需時間大約為25-30天，一熟收3次的總天數(shù)約80-90天。

2．1栽培

一般以4月下旬到9月中旬為播種適期。因籽粒莧種子細小，播前必須精細整地，為使種子分布均勻，可與砂土、腐熟有機肥、過磷酸鈣等拌種，播后覆土1～2厘米。一般以條播、點播為主，出苗后要刪密補缺，點播的每穴定苗1株，每畝(667平方米)種子用量為50～100克。

施肥原則是施足基肥、早施追肥、重施再生肥?；士捎秘i糞、雞糞等，追肥在苗高為10厘米時畝施尿素7～8千克，收割后的再生肥要重施，畝施尿素10-15千克。注意生長前期及留茬收割后要拔除雜草，以利生長。

一般一熟可收割利用3次，以收割利用2次為好，并于第1次收割后，在其行間能播第2熟，提高土地利用率。留茬高度為30厘米左右，留2～3個葉芽為標(biāo)準(zhǔn)。