蛋雞屠宰流水線 雞宰殺生產(chǎn)線設(shè)備 宏德機(jī)械 蛋雞屠宰流水線
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蛋雞屠宰流水線-雞宰殺生產(chǎn)線設(shè)備-宏德機(jī)械-蛋雞屠宰流水線

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聯(lián)系人 王經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 宏德機(jī)械
種類 屠宰設(shè)備
加工定制 是
適用范圍 屠宰廠
耗電量 根據(jù)產(chǎn)品計(jì)算
適用對象 雞鴨鵝兔鴿子等
型號(hào) 大中小型屠宰廠
產(chǎn)品編號(hào) 188-6677-6111
商品介紹
諸城市宏德機(jī)械制造有限公司主營：家禽屠宰流水線,家禽屠宰設(shè)備,家禽脫毛機(jī),浸燙池


調(diào)試2天后，把浸燙池中入水部分的懸鏈縮短一些，在宰殺速度不變的情況下，使浸燙時(shí)間縮短為82s。此時(shí)浸燙溫度調(diào)至58.1°C，脫毛效果良好，胸肉亦沒有燙白現(xiàn)象，得到用戶的肯定。脫羽機(jī)的位置應(yīng)緊挨浸燙機(jī)，雞體浸燙后應(yīng)立即進(jìn)入脫羽機(jī)，脫羽機(jī)的上方應(yīng)噴適量的熱水，以便潤滑皮指及雞體，水溫在35-40°C為佳。為了打凈雞體上的小毛和黃皮，保證足夠的脫羽時(shí)間尤為重要，通常應(yīng)保證30s以上。對于中、大型肉雞屠宰廠。


池最前端的T型鋼坡度一定要陡峭，不然實(shí)行消費(fèi)的時(shí)分，從上部上去的鏈條，會(huì)對燙池前端構(gòu)成一定的沖擊力，時(shí)刻一長，便會(huì)影響鏈輪的壽命。從燙池出來，下一步便是進(jìn)到脫毛機(jī)，不論是立式的脫毛機(jī)還是臥式的脫毛機(jī)，都是經(jīng)過電機(jī)帶動(dòng)膠棒對禽類實(shí)行不連續(xù)的交替打擊，將其毛打掉，從出料口出去，因此選購脫毛機(jī)一定要留意膠棒的質(zhì)量，其軟硬一定要適中，從外觀第一次看的話，看看膠棒的交織能否相同，能否有的膠棒和膠棒之間的間隔太小。還應(yīng)留意脫毛機(jī)外部一定要加防水設(shè)備，避免水分向外濺出，影響滾動(dòng)軸軸承的壽命。



結(jié)論

屠宰前的肉雞管理和屠宰過程中的一系列操作措施對家禽福利、食品安全和整體收益都有顯著的影響。為提高屠宰場經(jīng)濟(jì)效益，提高出肉率，zui大限度保護(hù)動(dòng)物福利，必須強(qiáng)化執(zhí)行如下關(guān)鍵技術(shù)措施：

一是實(shí)施合理的停料程序能夠降低屠宰時(shí)糞便污染的風(fēng)險(xiǎn)，將屠宰前體重下降的影響降到zui低。

二是應(yīng)該小心抓雞，避免損傷?？焖儆行У膶㈦u群運(yùn)抵屠宰廠。

三是運(yùn)雞車必須給雞群提供適當(dāng)?shù)恼诒未胧┖屯L(fēng)以減少冷熱應(yīng)激。

四是盡量減少雞群在屠宰廠的等候時(shí)間，而且等侯區(qū)域的環(huán)境控制很關(guān)鍵。

五是合理掛雞、科學(xué)電暈、執(zhí)行有效瀝血時(shí)間。

六是浸燙溫度適宜，設(shè)定合適脫毛要求。

七是冷卻時(shí)間良好執(zhí)行，包裝環(huán)節(jié)達(dá)到相關(guān)要求。

成套宰殺設(shè)備


聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市宏德機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 （QQ：295398579）
電話 専專專将将尉尉将専専専
手機(jī) 専專專将将尉尉将専専専
傳真 尋尅將将-将尋専尃專尃尋
網(wǎng)址 http://www.zchongde.com
地址 山東省濰坊市