蒸酒設(shè)備的分類和選購(gòu)

蒸酒設(shè)備的分類和選購(gòu)

目前市場(chǎng)市場(chǎng)上的釀酒設(shè)備主要分為電加熱釀酒設(shè)備 和火加熱釀酒設(shè)備，火加熱的也分為直接加熱和間接加熱兩種，間接加熱的指的是先用火將水轉(zhuǎn)化為蒸汽，再通過(guò)蒸汽加熱發(fā)酵料。另外，紫銅有良好的焊接性，可經(jīng)冷、熱塑性加工制成各種半成品和成品。而直接加熱設(shè)備，容易糊鍋，影響酒的口味，而且熱效率不高，只是加熱底部，加熱面積小，所以我們公司不推薦可以選用直接加熱設(shè)備。

先來(lái)介紹一下電加熱設(shè)備，我們的電加熱設(shè)備從一次岀酒15斤到一次岀酒300斤，  功率從6KW-36KW不等， 超過(guò)一次岀酒300斤的設(shè)備建議客戶使用分體式蒸汽加熱設(shè)備，因?yàn)楣β侍螅话愕碾娋€是受不了的。  其實(shí)我們的電加熱設(shè)備也是通過(guò)電熱管先將水盤里的水燒開變成蒸汽，再由蒸汽管倒入上面加熱發(fā)酵料，從而達(dá)到不糊鍋的效果，電設(shè)備的的優(yōu)點(diǎn)是：使用方便，干凈衛(wèi)生，占地面積小，設(shè)備價(jià)格低， 缺點(diǎn)是除了6KW加熱管9KW-36KW都需要380V的電壓，所以電熱設(shè)備適合在作坊面積小，城市不能燒煤炭的地方使用。先來(lái)介紹一下電加熱設(shè)備，我們的電加熱設(shè)備從一次岀酒15斤到一次岀酒300斤，功率從6KW-36KW不等，超過(guò)一次岀酒300斤的設(shè)備建議客戶使用分體式蒸汽加熱設(shè)備，因?yàn)楣β侍?，一般的電線是受不了的。蒸酒設(shè)備經(jīng)過(guò)幾年的技術(shù)改進(jìn)，現(xiàn)在的電加熱設(shè)備在很多細(xì)節(jié)和使用效果上得到很大的提升。

蒸酒設(shè)備都是什么材質(zhì)的，在使用的時(shí)候需要注意什么

很多人喜歡喝酒，其實(shí)酒也是有不同的分類的，單就啤酒而言，就有很多的口味，比如水果味道的，農(nóng)作物口味的，不同的口味的濃度不一樣，口味不一樣，很多的情況也是不一樣的。修理就不同了，由于是對(duì)已經(jīng)發(fā)生了故障的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行修復(fù)，因此技術(shù)要求很高。很多人喜歡的口味也是千差萬(wàn)別，那么蒸酒設(shè)備在生產(chǎn)的時(shí)候，我們知道，不同的設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的酒也是不同的。

蒸酒設(shè)備仍然占據(jù)市場(chǎng)大部分份額，鋁密度小，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常很輕，易于搬運(yùn)。鋁導(dǎo)熱性能好，因此興達(dá)鋁制白酒釀酒設(shè)備的熱效率很高，節(jié)省燃料，并且出酒快，出酒率高。另外，三氧化二鋁還是“有名”的耐火材料，能夠承受幾千度高溫，而白酒蒸餾過(guò)程由于水的存在酒醅液只能達(dá)到100度。鋁材成本低，因此鋁質(zhì)蒸酒設(shè)備價(jià)格要相對(duì)便宜一些，易被消費(fèi)者認(rèn)可。且由于鋁的光澤度不高，使得鋁質(zhì)釀酒設(shè)備整體的美觀度大大降低。

蒸酒設(shè)備，出產(chǎn)純天然、無(wú)添加劑的酒

酒是一種飲用品，我們?cè)谌粘５纳钪薪?jīng)常會(huì)見到或使用到酒。我國(guó)早在兩千年前的時(shí)候就已經(jīng)發(fā)明了釀酒的技術(shù)，是世界上早學(xué)會(huì)釀酒的國(guó)家，而經(jīng)過(guò)了兩千年的發(fā)展，我國(guó)的釀酒技術(shù)日趨完善，而我國(guó)的蒸酒設(shè)備也越來(lái)越先進(jìn)，目前市場(chǎng)上面充斥著各種各樣的酒質(zhì)飲用品。然后入窖，待發(fā)酵窖加滿后，用木板輕輕壓平醅面，并撒上一薄層稻殼，最后用泥封窖4cm左右，發(fā)酵30天到33天，發(fā)酵品溫變化在35℃到48℃之間。隨著時(shí)間的推移和技術(shù)的進(jìn)步，釀酒的原材料酒精也開始被使用到更廣泛的領(lǐng)域，醫(yī)用消毒棉、等都是采用酒精作為原材料所制造出來(lái)的，為人們的生活打來(lái)了更大的便利。

隨著酒在市場(chǎng)上面的快速發(fā)展，各種釀酒廠家也開始在市場(chǎng)上面出現(xiàn)，而蒸酒設(shè)備就是在酒生產(chǎn)加工過(guò)程中必不可少的。不銹鋼釀酒設(shè)備、重型釀酒設(shè)備、家用小型釀酒設(shè)備、鍋爐式釀酒設(shè)備等都屬于釀酒類的設(shè)備。紫銅材質(zhì)不是很常見，因?yàn)槠湓靸r(jià)比較高，外觀十分好看，性價(jià)比上來(lái)說(shuō)要遜色不銹鋼很多，因此大眾消費(fèi)的話，紫銅不是好的選擇。蒸酒設(shè)備是一種體積較小的釀酒設(shè)備，可以出產(chǎn)的酒量較小，一般被使用在家庭釀酒中。家庭釀酒在加工的過(guò)程中不會(huì)添加任何的添加劑，大化的保留了原材料中的營(yíng)養(yǎng)元素，飲用后不會(huì)對(duì)人體造成任何的傷害。