燒烤爐怎樣清潔？

每次使用烤爐前后都應(yīng)該清潔烤爐，不僅僅是干凈，而且因?yàn)闊練堅(jiān)鼤?huì)殘留在烤網(wǎng)上，再次燒烤的話有可能會(huì)黏著食物，不容易取下

其實(shí)主要的就是清洗烤網(wǎng)

1、預(yù)熱烤爐，關(guān)上蓋子，烤到大約260°，讓食物殘留碳化。

2、帶上隔熱手套，用長柄的清潔刷刷掉烤網(wǎng)上碳化的碎渣。

3、用廚房紙巾蘸上油，用夾子夾著紙巾擦烤網(wǎng)，以此來給烤網(wǎng)上油，做到烤網(wǎng)保養(yǎng)。

4、烤爐其他部位：用溫肥皂水浸濕還蠻，擦拭烤爐，掛掉蓋子下面累計(jì)的碎屑。

5、拿掉烤網(wǎng)，清理灶下方的滴油盤。

原來的燒烤應(yīng)該有氣氛。木制裝飾品，不規(guī)則椅子，嘈雜的環(huán)境，服務(wù)員大聲喊叫，讓客戶有一種在夜市和食品攤位的感覺。

如果你想做一些好事，你必須先磨礪它。

燒烤引起的大煙灰和明火使得選址受到限制，產(chǎn)品變慢。它一直是傳統(tǒng)燒烤業(yè)的痛點(diǎn)。然而，實(shí)際上，燒烤是否使用木炭并不是顧客最重要的元素。

嘉俊燒烤爐不需要預(yù)熱，可隨時(shí)使用，火力均衡?？厩{菜，青椒，蘑菇等只需2分鐘，扇貝，牡蠣，海螺等只需3分鐘，而且不易烤的產(chǎn)品，如魷魚，牛排和豬蹄，只有需要4分鐘，這大大提高了商店的效率。沒有煙霧使燒烤店的位置更加自由，同時(shí)使消費(fèi)者的體驗(yàn)更好，而不必聞到家的味道。

一到夏天，由于室外溫度較高，所以在白天，人們都不太愿意出門，但是到了晚上氣溫相對(duì)較低時(shí)，既不冷又不熱，適宜的溫度讓人們紛紛愿意走出家門離開封閉的環(huán)境，來到室外和朋友一起來頓燒烤。

說到燒烤必不可少的就是烤肉了。羊肉串幾乎是必點(diǎn)的，就算是不愛吃羊肉的朋友，也會(huì)點(diǎn)上一兩串嘗個(gè)鮮。上好的羊肉肥瘦相間。數(shù)十塊羊肉穿在鐵釬子上，經(jīng)過烤肉師傅在燒烤架上不斷的翻轉(zhuǎn)，再撒上椒鹽、辣椒面或者孜然，味道讓人贊不絕口