涼菜柜

對所需設備、電器配套布局及陳列等方面出現(xiàn)的問題提供專業(yè)技術性方面的指導，為客戶打造一站式的配套服務。 根據(jù)客戶的要求及意向為客戶提供量身定做的解決方案，提供優(yōu)質的產(chǎn)品及完善的服務，讓客戶滿意是我司的經(jīng)營宗旨！ 首先，要先看一下鮮肉柜的裝箱單與合同是否相符，然后檢查一下您購買的鮮肉柜的附件是否齊全。在確認附件齊全之后，再按照說明書的要求進行檢查，以免購買到不合格的產(chǎn)品。3、風門，用來調節(jié)柜內與柜外空氣的交換量，調節(jié)到0時風門關閉，調到5時風門開啟。

20世紀20年代，出現(xiàn)了板式冷凝器，開始在食品工業(yè)中應 用于30年代末，瑞典制造出第臺板殼式冷凝器，應用于紙漿廠； 60年代初，由于制造工藝進步，這些類型的冷凝器得到了完善與發(fā)展，在化工生產(chǎn)中的應用也愈加廣泛。在這個時期中，又相繼出現(xiàn)了一些其他新型冷凝器，使冷凝器的種類更加多樣化。電冰箱冷凝器是制冷系統(tǒng)中的熱交換器之一?！綦p重制冷技術，解決了單一制冷方式難以克服的技術問題，使柜內無制冷盲區(qū)。

如果熱燙時間不足，熱燙溫度和時間原料熱燙溫度和時間的選擇是堅持蔬菜色、香、味的重要環(huán)節(jié)。熱燙是將蔬菜原料投入沸開熱水中燙幾秒鐘至幾分鐘撈起冷卻。其主要作用是破壞蔬菜中的氧化酶活性。超市冷柜冰柜防止速凍蔬菜氧化變色和產(chǎn)生異味。選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，冷鮮肉柜柜內溫度穩(wěn)定，食品不風干。熱燙適宜的溫度和時間。則在蔬菜中殘存酶的活性，冷藏過程中，還會發(fā)生酶促褐變反應，而使凍菜失綠變黃，降低凍品的風味。若熱燙時間過長，也會使綠色蔬菜變黃。