抗氧化劑正二氫愈創(chuàng)酸食品添加劑廠家直銷(xiāo)
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商品介紹
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型號(hào) 食品級(jí)
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 抗氧化劑
CAS
產(chǎn)品名稱 抗氧化劑正二氫愈創(chuàng)酸食品添加劑廠家直銷(xiāo)
商品介紹
基本信息
型號(hào):食品級(jí)
含量:99%
有效物質(zhì)含量:99%
包裝規(guī)格:25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
主要用途:抗氧化劑
CAS:

 

中文名稱:正二氫愈創(chuàng)酸

英文名稱:nordihydroguaiaretic acid

英文別名:4,4-(2,3-Dimethyltetramethylene)dipyrocatechol; NDGA, Larrea divaricata; 1,4-Bis(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dimethylbutane; 4,4'-[(2S,3S)-2,3-dimethylbutane-1,4-diyl]dibenzene-1,2-diol; 4,4'-[(2R,3R)-2,3-dimethylbutane-1,4-diyl]dibenzene-1,2-diol

CAS:500-38-9

EINECS:207-903-0

分子式:C18H22O4

分子量:302.3649

2性狀

1.其外觀呈白色至灰白色結(jié)晶性粉末狀。

2.熔程183~185℃。

3.難溶于水。稍溶于熱水。易溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇。油脂中約溶解0.5%。

4.抗氧化效果較好,對(duì)防霉亦有效。

5.與檸檬酸、抗壞血酸合用有增效作用。

3化學(xué)性質(zhì)

熔點(diǎn) : 182-187 °C

儲(chǔ)存條件 : Freezer (-20°C)

水溶解性 : slightly soluble

Merck : 14,6693

BRN : 2056825

穩(wěn)定性 : Stable. Incompatible with oxidizing agents.

CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) : 500-38-9(CAS DataBase Reference)

NIST化學(xué)物質(zhì)信息 : Pyrocatechol, 4,4'-(2,3-dimethyltetramethylene)di-(500-38-9)

EPA化學(xué)物質(zhì)信息 : 1,2-Benzenediol, 4,4'-(2,3-dimethyl-1, 4-butanediyl)bis-(500-38-9)

用途

由愈創(chuàng)樹(shù)脂的成分愈創(chuàng)木脂酸二甲醚加氫脫甲基而得。也可由山毛櫸葉子用堿溶提取,在酸性條件下結(jié)晶,再加水分解而得。

抗氧化劑。

按規(guī)定,限用于油脂及奶油,最大用量為0.1g/kg。使用時(shí)將油脂加熱至約115℃

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公司名稱 湖南東鴻生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 范陽(yáng) (QQ:576086268)
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地址 湖南省長(zhǎng)沙市