河南宣豐生物賣食品級木聚糖酶的價格 5萬單位活力 增加饅頭體積 光亮度
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價格

訂貨量(公斤)

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≥25

¥75.00

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≥2000

聯(lián)系人 王曉偉 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 宣豐
含量 99
級別 食品級
規(guī)格 25kg
標準 國標
用途 酶制劑
保質(zhì)期 24個月
貯存條件 干燥密封
商品介紹

適用于面粉加工,面包粉改良劑與饅頭粉改良劑。

增加面包、饅頭的體積增加面包、饅頭的柔軟度

改善面團中面筋網(wǎng)絡(luò)的彈性,使面團的內(nèi)部氣孔更加均勻細密在面包加工中可替代乳化劑或者配合使用

BXU是烘焙用木聚糖酶酶活單位,分析方法備索。推薦使用量為1.0-3.0g/100面粉(10-30ppm),其用量范圍應(yīng)通過烘焙實驗確定

聯(lián)系方式
公司名稱 河南宣豐生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王曉偉 (QQ:2765760095)
電話 㠖㠙㠔㠗-㠛㠗㠒㠚㠚㠖㠚㠘
手機 㠗㠓㠓㠙㠔㠗㠘㠒㠘㠘㠒
地址 河南省鄭州市