諸城市利特食品機械有限公司主營：滾揉機,斬拌機,洗筐機,果蔬清洗機,解凍機、巴氏殺菌流水線

真空攪拌機是用于混料的必備設備，在真空狀態(tài)下物料攪拌均勻、充分膨脹、無氣泡、彈性好、色澤鮮艷并能夠提取蛋白質(zhì)，混料，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的一款必備設備。

  真空攪拌機是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品，丸類產(chǎn)品的主要設備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設備。

設備優(yōu)點：

1、整機采用不銹鋼材料制作，堅固耐用、易于清洗。

2、可設定真空度、真空效果好，可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。

3、采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈，攪拌均勻。

4、采用可編程控制器和觸摸屏控制，設定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程

真空拌餡機是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的必選設備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設備。設備采用SUS304不銹鋼制造

拌餡機優(yōu)點：

1、真空拌餡機采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動，使各種物料攪拌的更加均勻，沒有死角。

2、真空拌餡機采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。

3、真空拌餡機在真空狀態(tài)下，餡料攪拌均勻，充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質(zhì)。

6、真空拌餡機電氣全部采用進口施耐德品牌。

本機采用電磁調(diào)速控制，可根據(jù)具體使用要求，調(diào)節(jié)打肉、拌餡速度。本機重量大，運轉(zhuǎn)穩(wěn)定。整機采用食品級不銹鋼制造符合食品安全，設備有大小之分，您可以根據(jù)產(chǎn)量來選擇購買不同型號的產(chǎn)品。

本機采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使纖維間的動物蛋白能游離析出。拌餡機性能穩(wěn)定，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)。拌餡機加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異等特點。

特點

1、電腦控制，可通過人機界面進行各種參數(shù)的設置， 自動運轉(zhuǎn)，自動出料(氣動開門)。

2、真空攪拌，肉料無氣泡。

3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。