肉類凍庫 可實地考察
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肉類凍庫-可實地考察

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貴州雪爾美制冷設備有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
種類 凍庫
制溫范圍 標準
外形尺寸 箱體拼裝
容量 ≥10立方
功率 ≥2KW
庫板厚度 100mm/120mm/150mm/200mm
凈重 參考大小不同,凈重不同
加工定制 定制
適用范圍 食品,果蔬,生鮮,凍品,化工等
售后服務 全國聯(lián)保
商品介紹
貴州雪爾美制冷設備有限公司致力于設計安裝建造各種規(guī)格的冷庫,拼裝冷庫設備,為客戶提供從設計、生產(chǎn)、施工、冷庫價格、報價及售后為一體的一條龍服務,并且承接各種非標準制冷系統(tǒng)的設計與安裝,歡迎隨時電話咨詢。
冷庫設計的注意事項你知道多少,貴州雪爾美給大家普及一下。
一、冷庫設計一定要合理
冷庫設計主要是根據(jù)客戶提供的進出貨量、用途、容積、冷庫周圍的環(huán)境溫度、四周的地理環(huán)境等來進行設計,主要是根據(jù)這些因素來給客戶提供保溫材料選擇、機組選配等的建議,貴州雪爾美在冷庫設計安裝行業(yè)里數(shù)年,對制冷機組的選配,既能滿足制冷量和冷藏工藝的要求,又能減少消耗電能,故障率非常低。
二、冷庫設計保溫材料的選擇
冷庫保溫材料是冷庫的主要的保溫系統(tǒng),一般采用抗彎性能強、抗壓強度高、保溫性能好、防火阻燃的硬質聚氨酯冷庫板或高密度聚苯乙烯冷庫板。冷庫設計庫體一般采用板墻內(nèi)預埋件偏心鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡牢固,密封性能好,安裝拆遷運輸方便,大大地節(jié)約了冷庫安裝時間。
三、冷庫設計制冷機組的選擇
制冷設備選擇,貴州雪爾美會根據(jù)客戶要求來選擇制冷設備的,會本著噪音低、功耗低、效率高、節(jié)能等原則來選擇制冷機組,一般冷庫設計以風冷機組為形式,主要機型是全封閉式壓縮機。
四、溫度、濕度的設計
冷 庫溫度、濕度的設計主要是根據(jù)客戶提供的貯藏用途進行設計,保鮮冷庫:0-10℃,低溫冷庫-18~-25℃。
肉類凍庫
我們通常把保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫都統(tǒng)稱為冷庫,不過三者之間的區(qū)別還是很大的。我們根據(jù)所放的產(chǎn)品不同,對冷庫溫度的要求,通常把冷庫劃分為以下幾種:
速凍庫
1.速凍庫的庫溫一般在-35~-40℃,進行物料的快速凍結使用低溫冷藏庫庫溫一般在-18~-20℃,進行速凍后的物料長時間的儲存使用。它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有的冷庫設計工藝及技術要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫,它的作用機理有很大的不同,過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞組織,新鮮程度會受到很大的影響,所以對于果蔬肉類的儲藏,并不是溫度越低越好。15℃~-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。具有降溫快,保鮮效果好等特點。
2冷藏庫
冷藏庫的溫度一般為-15℃~ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間,冷庫的溫度達到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持內(nèi)類不變質。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫都冷藏庫。
3保鮮庫
保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內(nèi)限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質和新鮮度,農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不,細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質。這個就是一般應用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運輸、出售等過程中,不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養(yǎng)成分。
肉類凍庫
冷庫設計的注意事項你知道多少,貴州雪爾美給大家普及一下。
一、冷庫設計一定要合理
冷庫設計主要是根據(jù)客戶提供的進出貨量、用途、容積、冷庫周圍的環(huán)境溫度、四周的地理環(huán)境等來進行設計,主要是根據(jù)這些因素來給客戶提供保溫材料選擇、機組選配等的建議,貴州雪爾美在冷庫設計安裝行業(yè)里數(shù)年,對制冷機組的選配,既能滿足制冷量和冷藏工藝的要求,又能減少消耗電能,故障率非常低。
二、冷庫設計保溫材料的選擇
冷庫保溫材料是冷庫的主要的保溫系統(tǒng),一般采用抗彎性能強、抗壓強度高、保溫性能好、防火阻燃的硬質聚氨酯冷庫板或高密度聚苯乙烯冷庫板。冷庫設計庫體一般采用板墻內(nèi)預埋件偏心鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡牢固,密封性能好,安裝拆遷運輸方便,大大地節(jié)約了冷庫安裝時間。
三、冷庫設計制冷機組的選擇
制冷設備選擇,貴州雪爾美會根據(jù)客戶要求來選擇制冷設備的,會本著噪音低、功耗低、效率高、節(jié)能等原則來選擇制冷機組,一般冷庫設計以風冷機組為形式,主要機型是全封閉式壓縮機。
四、溫度、濕度的設計
冷 庫溫度、濕度的設計主要是根據(jù)客戶提供的貯藏用途進行設計,保鮮冷庫:0-10℃,低溫冷庫-18~-25℃。
貴州雪爾美制冷設備有限公司是集制冷設備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,凍庫的設計、安裝和售后服務為一體的綜合型企業(yè)。主要銷售貴州保鮮庫安裝,貴州凍庫價格,貴州凍庫設計等貴州制冷工程。
貴州雪爾美制冷設備有限公司一直致力于創(chuàng)新、、質量、技術、服務、等綜合優(yōu)勢的培育,建立面向全國客戶的一體化組織運作體系,以“承誠信為本,客戶至上;科技,服務” 為市場理念,積極開展對外技術交流與合作,通過引進、融合各項制冷及智能化物聯(lián)網(wǎng)技術,建立起適應現(xiàn)代化冷鏈物流、倉儲配送系統(tǒng)所配套的保鮮冷藏設施、工程設備的整套解決方案
公司本著“至上,質量”的創(chuàng)業(yè)精神,秉持“以質量求生存,以科技求發(fā)展,以服務求信譽,以管理求效益”的經(jīng)營宗旨,積極的參與市場,始終堅持的產(chǎn)品品質和快捷的售后服務,為每一位客戶量身打造個性化的服務,贏得了客戶和業(yè)界的廣泛認可,樹立了“雪爾美”良好的形象。
肉類凍庫
冷庫溫度和冷庫門的問題:
1、一個冷庫房,面積多大,存貨量多少,開設多少扇門,門的開起和關閉的時間和頻率,存貨的進出頻率,貨物吞吐量,都是影響庫內(nèi)溫度的因素。
2、一般冷庫房的門,之內(nèi)開啟和關閉不宜過多。如果無限次數(shù)的開關,冷庫自動門的機械部件和邊框保溫材料都會加快磨損,電器部件也更容易出現(xiàn)故障。
3、如果冷庫面積大,自動門少,每一個自動門的開關次數(shù)很多,機械負擔過重,必然出現(xiàn)門故障頻發(fā),門的配件也頻繁損壞。
這樣一來,維修工作量增加,而且維修及時性也出現(xiàn)問題。因為,廠家不可能安排一個人來守候這為數(shù)不多的門(也許冷庫只有兩扇門)。
可是,一旦冷庫門出現(xiàn)故障,不能及時開啟,將影響進出貨物;或者不能關閉,將使冷庫溫度升高,庫溫達不到要求。
冷庫安裝公司的提醒:冷庫的設計、建設和冷庫門的設置及數(shù)量,一定要根據(jù)存貨量、開關門的頻率,綜合安排。
冷庫的使用單位也要根據(jù)設計規(guī)范,合理使用冷庫,不能不顧設計條件和設施實際狀況,一味加大存貨量和提高貨物周轉量,超過設施和設備的正常負荷和承受能力。否則,將會出現(xiàn)很多問題。
聯(lián)系方式
公司名稱 貴州雪爾美制冷設備有限公司
聯(lián)系賣家 朱其榮 (QQ:251525210)
手機 憩憭憫憥憦憤憧憬憩憩憦
網(wǎng)址 http://www.gzxem.cn
地址 貴州省貴陽市