涼皮機(jī)的產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，其市場(chǎng)前景廣闊，永不衰竭，涼皮是我國(guó)北方人的主 要食品，用面粉為原料加工出來(lái)的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也 就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛(ài)。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能 ，生產(chǎn)出來(lái)的涼皮也沒(méi)涼皮機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的質(zhì)量好。隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)涼皮的要求也越來(lái) 越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮是一項(xiàng)沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)而且發(fā)展空間非常巨大的項(xiàng)目。
全自動(dòng)商用涼皮機(jī)整機(jī)均采用高檔進(jìn)口不銹鋼全封閉精心制作，自動(dòng)化程度高，美觀耐用，功能完 善，數(shù)控儀表監(jiān)控，操作方便，多功能直熱式升溫，電腦控溫，節(jié)能衛(wèi)生，出產(chǎn)率高，產(chǎn)品可自動(dòng)拆 疊成形，厚薄均勻可調(diào)。加熱方式采用：電熱式、蒸汽式、燃油式、燃?xì)馐?、電汽兩用式、燃?xì)馊加?兩用式、油電混合式、燃油蒸汽兩用式，可供選擇。





涼皮機(jī)效益分析：
1斤面粉洗出3兩面筋后，可以出2斤左右的涼皮，可分裝3-4碗，每碗成本0.5元，一碗涼皮最 低可賣 1.5元，如果賣出200碗涼皮，可獲利150-200元，亦可以加工涼皮搞批發(fā)，該機(jī)可代替5-6人以上的工 作量，不但可以節(jié)省人工，而且機(jī)械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽，因此說(shuō)，用機(jī)械做涼皮要 比手工省力、省工、省時(shí)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，并可隨時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)賣，方便快捷、干凈衛(wèi)生，讓人吃得 放心。家用涼皮機(jī) 自熟涼皮機(jī) 蒸涼皮神器 售后無(wú)憂





蒸汽式?jīng)銎C(jī)操作員應(yīng)注意事項(xiàng)：
1、把機(jī)器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一置，水位過(guò)高會(huì)影響涼皮的質(zhì)量，過(guò)低會(huì)損壞加熱管，導(dǎo)致漏電，注意水開(kāi)后 不要跑到輸送帶上即可。同時(shí)根據(jù)水位的高低來(lái)調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。（注：浮球的 一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水）
3、打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)，開(kāi)始加熱同時(shí)打開(kāi)輸送開(kāi)關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸 送帶涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100℃-110℃時(shí)方可制作涼皮。
4、作涼皮時(shí),現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開(kāi)變速電機(jī)開(kāi)關(guān)，根據(jù)涼皮的厚薄來(lái)決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的 越快、 涼皮越厚，否則越薄。
5、本機(jī)上有涂油裝置，把涂管直接插入布袋內(nèi)打開(kāi)油杯底部閥門(mén)即可（用高溫后的油）
6、根據(jù)涼皮出來(lái)的質(zhì)量需要打開(kāi)那個(gè)風(fēng)扇，就打開(kāi)那個(gè)。切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。
7、出來(lái)的涼皮沒(méi)有冷卻前勿用手動(dòng)，以防粘連。
8、工作完備后， 相關(guān)閉加熱，把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開(kāi)關(guān)。以此類推，關(guān)閉 所有開(kāi)關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過(guò)洗面、過(guò)濾、沉淀（沉淀時(shí)間約為6-8小時(shí)），然后把多 余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。