涼皮機(jī)性能特點(diǎn)

1、設(shè)計新穎，結(jié)構(gòu)科學(xué)。設(shè)備精巧，占地面積小，一般店鋪均能使用，彰顯實力。

2、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化。采用液晶顯示器，設(shè)備由微電腦 控制，可以有效減少人工操作造成食品質(zhì)量的誤差，使腸粉品質(zhì)與風(fēng)味一致。

3、自動化程度高。具有自動送漿、自動蒸煮、自動刷油、自動分離以及自動計數(shù)等功能，有效節(jié)省人力成本。

4、操作簡便、節(jié)能。該機(jī)設(shè)置后即能一鍵操作，方便快捷；同時能連續(xù)烹制食品，高產(chǎn)，讓店家爭取更多客源。

5、節(jié)能低耗、節(jié)省成本。該機(jī)額定電壓220V，額定功率僅為550W，省電低耗；加熱部分采用節(jié)能的盤管設(shè)計，能耗低、加熱快，同時使用管道天然氣或瓶裝液化氣均可。

6、可個性化調(diào)節(jié)，靈活度高。該機(jī)控制面板可一定范圍調(diào)節(jié)米漿流量、供料時間、刷油時間等，使制品的厚薄、份量和口味多樣化。

7、一機(jī)多能，用途廣泛。該機(jī)可生產(chǎn)或烹制拉腸粉、河粉、米粉外，還可蒸制米皮、面皮、涼皮等美食。

8、外形美觀、移動方便。該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，安全可靠，經(jīng)久耐用；同時容易清潔和維護(hù)，使用輕松方便。

全自動涼皮機(jī)：涼皮的生產(chǎn)是需要：洗面、沉淀，用沉淀的面漿在蒸汽的涼皮機(jī)上門蒸汽出來的，生產(chǎn)出來的涼皮表面是平、明、光的，涼皮和搟面皮是有根本區(qū)別的，所以希望廣大客戶不要搞混了，但是每個地方的標(biāo)準(zhǔn)不同，對于不同標(biāo)準(zhǔn)的地區(qū)我們可以特殊對待，涼皮和搟面皮即可隨便

本機(jī)是以面粉為原料加工涼皮

我廠以手工加工原理為基礎(chǔ)，專門設(shè)計制造出涼皮機(jī)，該機(jī)以小麥面粉為原料，先洗出淀粉，再以小麥淀粉為原料生產(chǎn)涼皮，所產(chǎn)涼皮晶瑩透明，韌性強(qiáng)，口感優(yōu)于手工，每小時可生產(chǎn)250－350公斤鮮涼皮，每小時耗電僅0.5度，2-3人操作，適合于以批發(fā)為主的涼皮業(yè)主使用。該機(jī)可以極大的提高生產(chǎn)效率，降低加工成本。設(shè)備特點(diǎn)：

1、該機(jī)采用三級蒸煮方法，生產(chǎn)的涼皮晶瑩透明，韌性強(qiáng)，口感好，比手工涼皮更有競爭力；

2、產(chǎn)量高，每小時可生產(chǎn)100-300公斤涼皮；

3、能耗低每小時耗電僅0.5度，2-3人操作，加工成本低于手工加工；

4、效益好，每公斤面粉可生產(chǎn)涼皮2.5-3公斤，且無次品；

5、采用無級變頻調(diào)速，可以自主控制產(chǎn)量及涼皮熟度，操作簡便；

6、設(shè)備型號多樣，占地面積可以適應(yīng)各種規(guī)模加工廠使用；

7、加熱方式多樣化，可以用煤直接加熱、用蒸汽加熱、用電加熱。

一、基本概況：

多功能蒸汽涼皮、米皮、米粉多用機(jī)是我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、米粉的原理。經(jīng)過反復(fù)試驗，終于研制成一種新型產(chǎn)品設(shè)備。該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口，該機(jī)器改變了爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境，又滿足旺季資源供應(yīng)，實現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)的夢想。

二、該機(jī)特點(diǎn)：

１、操作簡便：用照明電源、鍋爐，燃油均可，節(jié)能低耗。

２、一機(jī)多用：可生產(chǎn)涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多種產(chǎn)品。

３、時生產(chǎn)150-500斤，二人操作，自動折疊、分離、省力、省時。

果蔬涼皮機(jī)