四川是一個盆地，這里的氣候比較溫?zé)?，因為這個地區(qū)的人喜歡麻辣一類的美食，從而形成了四川的麻辣美食文化，自然而然的也吸引了無數(shù)的投資者的光臨。那么四川火鍋底料有哪些味型呢？

    四川火鍋底料的味型主要是分為兩大類，一類是麻辣型，一類是清湯型，蓉廚食品廠一一為你介紹。

    麻辣型

    麻辣型的火鍋底料又分為三種，一種是牛油火鍋底料；一種是清油火鍋底料；還有一種是混合型火鍋底料，不同地方的消費者根據(jù)味型的需求，火鍋店經(jīng)營者采購的味型也不一樣。

    清湯型

    清湯型的火鍋底料又分為菌湯、三鮮湯、金湯、蕃茄湯、大骨湯等等多種味型。

    一般清湯型的火鍋底料是與麻辣型的火鍋底料配合著使用的，從而制作出鴛鴦鍋底，以滿足不能吃辣的消費者食用。不管是哪種火鍋底料，都是為了滿足消費者的需求。

    蓉廚食品廠是一家專業(yè)做餐飲底料的公司，制作的底料除了火鍋底料之外還包括了串串底料、冒菜底料、酸辣湯底料、火鍋底料代加工、麻辣燙底料等等，以滿足不同地方消費者的需求。

    蓉廚食品火鍋底料代加工：400-800-1986

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