玉露香梨果實(shí)性狀 平均單果重236.8克，最大果重450克；果實(shí)近球形，果形指數(shù)0.95。果面光潔細(xì)膩具蠟質(zhì)，保水性強(qiáng)。陽面著紅暈或暗紅色縱向條紋，采收時(shí)果皮黃綠色，貯后呈黃色，色澤更鮮艷。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。果肉白色，酥脆，無渣，石細(xì)胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感極佳；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，總糖8.7%～9.8%，酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31∶1，品質(zhì)極佳。果實(shí)耐貯藏，在自然土窯洞內(nèi)可貯4～6個(gè)月，恒溫冷庫可貯藏6～8個(gè)月。

皇冠梨，是薔薇目薔薇科植物的一種。喬木，高達(dá)5-8米，樹冠開展；小枝粗壯，二年生枝紫褐色，具稀疏皮孔；冬芽卵形，暗紫色；花期4月，果期8-9月。果實(shí)卵形或近球形，果心小，果肉潔白，質(zhì)細(xì)膩，石細(xì)胞及殘?jiān)伲纱喽嘀?，果形周正，風(fēng)味酸甜適口。具有早果早豐、抗病性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。

早酥紅梨梨果實(shí)的色澤分為綠色、黃綠色、黃色、褐色和紅色，其中紅色梨品種外觀艷麗，深受消費(fèi)者喜愛。當(dāng)前我國擁有一些紅色梨品種資源，但著色鮮艷、品質(zhì)優(yōu)良、大果型的品種資源非常稀少，而西洋梨紅色品種，如紅星、紅安久、紅考密斯等均為軟肉型品種，果實(shí)成熟采收后須經(jīng)貯藏方能食用。早酥紅是2004年在陜西發(fā)現(xiàn)的早酥梨芽變，其花、幼葉、果呈紅色，其他植物學(xué)性狀、生長結(jié)果習(xí)性與早酥梨一致。經(jīng)過多年觀察鑒定、區(qū)域試驗(yàn)，果實(shí)紅皮性狀穩(wěn)定。早酥是通過種間雜交培育的脆肉、大果型、貨架期長的早熟梨優(yōu)良品種，也是目前國內(nèi)培育的梨品種中栽培面積最大、分布區(qū)域最廣的，因而其紅色芽變?cè)缢旨t可以說是一個(gè)非常有特色和價(jià)值的種質(zhì)資源。 

新梨7號(hào)樹主干灰褐色，無裂紋，一年生枝陽面紅色和，新梢綠色，有茸毛，皮孔白色、圓形，中等大小。葉片卵圓形，平均葉長12.7cm，寬7.62cm，葉柄長3.61cm，葉尖銳尖，葉基圓形，葉緣細(xì)鋸齒，葉面光滑，嫩葉淺紅色，成熟葉深綠色，花冠中等，花蕾、花藥粉紅色，花瓣白色。 果實(shí)卵圓形，平均單果重235.6g，最大486.7g，大小比較均勻，果形指數(shù)1.08，萼片宿存、直立，果皮極薄，未套袋果果面綠色，陽面有條形紅暈，果面平整光潔，果點(diǎn)圓形、中大且密，套袋果果面黃色，無紅暈，果面平整光潔，果點(diǎn)小且密，顏色較淺；果柄長2.72cm。果肉白色，肉質(zhì)酥脆、極細(xì)，汁液多，石細(xì)胞極少，果心小，可溶性固形物含量未套袋果實(shí)12.6%，套袋果實(shí)11.7%，去皮果實(shí)硬度5.23kg/cm²，口感好

秋月梨果實(shí)略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指數(shù)0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，儲(chǔ)藏后變?yōu)辄S褐色，外觀極其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜，清香爽口，石細(xì)胞極少，平均單果重400～500 克，最大可達(dá)1000 克左右。

果個(gè)大， 平均單果重450 g，最大可達(dá)1 000 g。果形端正，果實(shí)整齊度極高，商品果率高。果形為扁圓形，果形指數(shù)0.8 左右。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，石細(xì)胞極少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品質(zhì)上等。