濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司主營：鮮花柜，便利柜，飲料柜，風(fēng)幕柜，晾鴨柜，組合島柜，鮮肉柜等

島柜的功能特點(diǎn)：

1、外觀設(shè)計(jì)獨(dú)特，美觀實(shí)用。

2、不銹鋼包邊口框設(shè)計(jì)，豪華美觀，經(jīng)久耐用。

3、新穎推拉熱發(fā)射玻璃移門，密封保溫性能好，視覺效果佳。

4、底部裝有萬向輪，移動(dòng)方便。

5、直冷式設(shè)計(jì)，冷卻速度更快。

濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造風(fēng)幕柜、島柜、點(diǎn)菜柜、生鮮柜等商用制冷電器設(shè)備。

濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造風(fēng)幕柜、島柜、點(diǎn)菜柜、生鮮柜等商用制冷電器設(shè)備。

什么是島柜

島柜是大型的冰柜，它像一個(gè)小島一樣所以叫島柜。冰柜主要用于冷凍，冷柜主要用于冷藏。島柜分為：單出風(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜，格晨超市島柜有制冷和風(fēng)冷兩種，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長保質(zhì)期作用的?？梢苑艤珗A，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食wu。 冰柜和冷柜是總稱，比如 風(fēng)幕柜，熟食柜，鮮肉柜，冰淇淋展示柜都屬于冰柜或者冷柜，島柜是超市里面用的冷凍柜，島柜也要分兩種，風(fēng)冷島柜和直冷島柜。

五、比較產(chǎn)品對(duì)食品展示性的強(qiáng)弱。

具體表現(xiàn)在：

(1)柜子展示面開口越大展示性越強(qiáng)。反之則弱；

(2)對(duì)采用防結(jié)露玻璃窗的保鮮柜它的防結(jié)露玻璃窗的展示面越大(并且確保在夏季高溫、高濕環(huán)境下玻璃表面不得結(jié)露)，則展示性越強(qiáng)，反之則弱；

(3)柜內(nèi)燈光照明充足、均勻，無照明死角，柜內(nèi)食品展示性則強(qiáng)，反之則弱；

(4)柜體盡可能避免采用閃光發(fā)亮材料，而應(yīng)多采用亞光材料的食品保鮮陳列柜，以增加柜內(nèi)食品的展示性。