溫州文成學瘦肉丸技術(shù)培訓-食為先
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溫州食為先餐飲管理服務有限公司
店齡4年 企業(yè)認證
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梁先生
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經(jīng)營模式
商業(yè)服務
所在地區(qū)
浙江省溫州市
隨著生活節(jié)奏不斷的加快,具有鮮明特點的餐飲模式和與眾不同的就餐方式會有很大的發(fā)展前景。說道溫州瘦肉丸,相信很多人跟我一樣,看到“丸”字第一印象肯定是圓的,其實溫州瘦肉丸并不是圓的,而是長條形的,吃起來要比普通的丸子有嚼勁,同時食而不膩,做法新穎。溫州文成學瘦肉丸技術(shù)培訓_食為先,食為先真誠扶持創(chuàng)業(yè),教學全程以實操為主,學員實際動手操作,從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理,都學會一一傳授到位,食為先實行一費制,中途不再收取學員費用!
溫州瘦肉丸是一道色香味俱全的漢族名點,屬于浙菜系,又叫瘦肉羹,這種小吃色澤潔白,軟嫩爽滑,湯汁清澈。經(jīng)過這么多年的發(fā)展,瘦肉丸陸續(xù)傳到麗水,臺州,杭州,河南,安徽,湖北,東北等很多省市,成為家喻戶曉的溫州特色名小吃。
由于瘦肉丸的經(jīng)營特點,使得它的操作方式變得特別靈活,可攤可店,可大可小,可在夜市外賣,可開個小店專營,路邊設(shè)個小攤當以小吃售賣,還可推上小車邊走邊賣。而且在口味上,溫州瘦肉丸可針對不同地域,不同民族消費習慣靈活變動,在消費上,溫州瘦肉丸更是價廉味美,幾塊錢就可以輕松享受,而且溫州瘦肉丸的售賣沒有淡旺季之分,讓你一年四季都掙錢!
溫州文成學瘦肉丸技術(shù)培訓_食為先,細長的肉羹劃入滾燙的水中,立即浮上來,潔白而略微紅,味道鮮美,很有嚼勁,湯汁澄清美味,略帶酸辣味。放入紫菜、榨菜絲、蝦皮、蔥花、香菜粒,鮮香俱全、美味可口。瘦肉丸看起來蠻簡單,其實真正做起來就不是那么回事了,尤其做出那種勁道、口味好吃特別重要,想學會此門手藝嗎?快來食為先小吃培訓,都有標準的配方和操作流程,按照配方來學,哪個步驟到哪個步驟,哪個料放多少,要注意哪些細節(jié)都會教給你。