火鍋底料不能憑空產(chǎn)生，要得到品質(zhì)可靠，味道穩(wěn)定的產(chǎn)品，后面靠的是一套生產(chǎn)系統(tǒng)，就是一個成熟的火鍋底料生產(chǎn)廠，涉及原材料的運(yùn)輸，廠房開支，研發(fā)費(fèi)用，人工，推廣銷售環(huán)節(jié)開支等，這部分的成本在火鍋底料批發(fā)價中約占30%，產(chǎn)量越大就會越稀釋這部分成本，做得好的廠家，可以把這部分成本控制到15%-20%左右。

從上面我們可以直觀了解到，構(gòu)成火鍋底料成本的最主要是來自于原材料，特別是辣椒、花椒，那么問題來了，那些價格特別低的火鍋底料，比如批發(fā)價8元/斤的火鍋底料是怎么做到的呢，這顯然是以降低火鍋底料品質(zhì)為代價的。

也就是原材料肯定是低品質(zhì)低價格的，殊不知花椒有100元/斤以上的，也有幾十元一斤的。殊不知辣椒花椒也有替代品，比如辣椒紅、辣椒油樹脂(俗稱辣椒精)，當(dāng)然是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品級的，可放心食用，但成本確實低。

蓉廚食品廠專業(yè)生產(chǎn)各種味型的火鍋底料，串串香底料，魚調(diào)料，以及各種火鍋原輔材料。公司始終以“誠實守信”.“質(zhì)量為本”的發(fā)展理念與全國上千家火鍋實體店及餐飲連鎖企業(yè)建立起了緊密而友好的合作關(guān)系，歡迎實地參觀考察。

選擇蓉廚食品廠，不用為廚師流動性和技術(shù)擔(dān)心，專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊，可定制生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，保證質(zhì)量。

服務(wù)電話：400-800-1986

聯(lián)系人：李經(jīng)理

企業(yè)官網(wǎng)：http://www.rc-sp.com

承接業(yè)務(wù)：火鍋底料 串串香底料 冒菜底料 土豆粉 麻辣燙底料 魚調(diào)料 烤魚料 美蛙魚頭料等代加工、貼牌、批發(fā)

工廠地址：成都市新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)食品大道218號

總部地址：成都市金牛區(qū)馬鞍南路110號1號樓203室