河南宣豐生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 異VC鈉, VC, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
宣豐生物直銷食品級(jí)魚(yú)精蛋白的價(jià)格-生物防腐劑-革蘭氏陽(yáng)性菌抑制劑廠家
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥235.00
≥5
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≥20
¥225.00
≥200
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王曉偉 銷售經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
魚(yú)精蛋白的一個(gè)重要特點(diǎn)就是具有抑菌特性,所以其在食品中的應(yīng)用主要用于開(kāi)發(fā)成一種天然防腐劑。早期研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),魚(yú)精蛋白對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌的繁殖具有的抑制作用,但對(duì)革蘭氏陰性菌、霉菌和酵母菌等真核微生物幾乎無(wú)影響。后來(lái)陸續(xù)有研究者認(rèn)為魚(yú)精蛋白的抑菌效果與革蘭氏反應(yīng)的關(guān)系并不大,其具有廣譜的抑菌活性,對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌