寧夏枸杞干果，枸杞多糖是由多 或蛋白質(zhì)和酸性雜多糖構(gòu)成。LBPII、LBP-III、LBP-IV的氨基酸總含量分別為14.00%、11.OO%、7.81%。酸性雜多糖是由阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖醛酸等構(gòu)成。LBP-II、LBP-Ill和LBP-IV的等電點(diǎn)分別為4.42、4.61和4.01。分子量均超過2萬，均溶于水、難溶于酒 精。枸杞多糖的總含量大約占枸杞子重量的3.36%。

                                            【鄭重聲明】          

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