• 產(chǎn)品名稱： 檸檬酸鈉

•    規(guī)     格： 25KG/包

•    產(chǎn)     地： 山東

•    包     裝： 編織袋

•    含     量： 99%

•    密     度： 1.0381g/cm3

•     外     觀： 白色結(jié)晶或粉末狀,空氣中易風(fēng)化,在150℃時失去結(jié)晶水,過熱時分解,溶于水,不溶于乙醇。

• 用途：

    食品工業(yè)中作緩沖劑，螯合劑、酪乳的營養(yǎng)增補劑，乳化劑、穩(wěn)定劑、調(diào)味劑等，醫(yī)藥工業(yè)中作抗血凝藥，糖漿制劑中作防腐劑。果凍、果汁的膠凝劑，干酪、冰淇淋的乳化劑、穩(wěn)定劑等。

    在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑；在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑；還用于釀造、電鍍等。

    檸檬汁中含有大量檸檬酸，檸檬酸與鈣離子結(jié)合則成可溶性絡(luò)合物

    在臨床上采取新鮮血液時,需要加入一些消毒過的檸檬酸鈉或草酸鈉,就能起到防止血液凝固的作用,所以檸檬酸鈉和草酸鈉被稱為抗凝血劑