小型燒酒設(shè)備的使用特點

小型燒酒設(shè)備的使用特點

1、省本錢、省時刻。比傳統(tǒng)技術(shù)省燃料50%，省地產(chǎn)和人工50%，省時刻50%，蒸酒和蒸料簡直一起完成。

2、出酒率高。按100公斤糧食出50°白酒核算，大米出酒率到達90-100%，玉米70-80%。

3、酒的質(zhì)量高。用該釀酒技術(shù)產(chǎn)出的白酒酒體潔白，綿甜爽口，酒質(zhì)純粹。

燒酒設(shè)備的使用優(yōu)勢

1、蒸汽加熱永不糊鍋。

2、冷卻面積增大。流出的酒溫跟室內(nèi)溫度一樣。

3、酒氣容積系數(shù)增大，存留時間較長，蒸煮鍋內(nèi)氣壓降低，溫度降低。

4、設(shè)備密封性好，不會出現(xiàn)跑酒的情況。

5、蒸酒時間短，節(jié)約成本。

燒酒設(shè)備的工作原理

燒酒設(shè)備可用于生料釀造又可用于熟料釀造，全程自動化控制，不需壘灶，買回即用，大大節(jié)省了燃料!燒酒設(shè)備經(jīng)久耐用、經(jīng)久耐用深受大眾喜愛。那么釀酒設(shè)備原理是怎樣的?釀酒設(shè)備結(jié)構(gòu)及功能又是怎樣的?下面跟隨小編一起看看吧!

釀酒知識：燒酒設(shè)備的原理及功能釀酒設(shè)備的工作原理:酒中含有水、乙醇和總量約占2%的眾多微量成分三大物質(zhì)。水和乙醇的比例構(gòu)成酒的度數(shù)，含水量高則酒度低，含水量低則酒度高。微量成分的種類、含量及各種微量成分之間的比例構(gòu)成酒的品質(zhì)，很多微量成分直接降低酒的品質(zhì)，更多的微量成分含量過高也會降低酒的品質(zhì)。影響酒質(zhì)的這些微量成分其沸點都在100℃以上，水的沸點時100℃，乙醇的沸點死78.3℃。要將冷卻液全部放凈，放完后將設(shè)備運轉(zhuǎn)二分鐘，烘干機體內(nèi)殘余的冷卻液。根據(jù)三大物質(zhì)的不同沸點及酒度、酒質(zhì)形成的原理

燒酒設(shè)備，出產(chǎn)純天然、無添加劑的酒

酒是一種飲用品，我們在日常的生活中經(jīng)常會見到或使用到酒。我國早在兩千年前的時候就已經(jīng)發(fā)明了釀酒的技術(shù)，是世界上早學(xué)會釀酒的國家，而經(jīng)過了兩千年的發(fā)展，我國的釀酒技術(shù)日趨完善，而我國的燒酒設(shè)備也越來越先進，目前市場上面充斥著各種各樣的酒質(zhì)飲用品。隨著時間的推移和技術(shù)的進步，釀酒的原材料酒精也開始被使用到更廣泛的領(lǐng)域，醫(yī)用消毒棉、等都是采用酒精作為原材料所制造出來的，為人們的生活打來了更大的便利。燒酒設(shè)備第三，攤涼、散冷潑水后的生沙，經(jīng)攤涼、散冷，并適量補充因蒸發(fā)而散失的水分。

隨著酒在市場上面的快速發(fā)展，各種釀酒廠家也開始在市場上面出現(xiàn)，而燒酒設(shè)備就是在酒生產(chǎn)加工過程中必不可少的。不銹鋼釀酒設(shè)備、重型釀酒設(shè)備、家用小型釀酒設(shè)備、鍋爐式釀酒設(shè)備等都屬于釀酒類的設(shè)備。燒酒設(shè)備是一種體積較小的釀酒設(shè)備，可以出產(chǎn)的酒量較小，一般被使用在家庭釀酒中。家庭釀酒在加工的過程中不會添加任何的添加劑，大化的保留了原材料中的營養(yǎng)元素，飲用后不會對人體造成任何的傷害。也可將糧水分成兩次潑入，每潑一次，翻拌三次，防止水的流失，以免原料吸水不足。