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諸城市鴻盛食品機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
紅腸熏制爐報(bào)價(jià)-紅腸熏制爐制造商-小型熏制爐
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥17000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市鴻盛食品機(jī)械科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
煙熏爐的構(gòu)造是否合理
1.2分鐘內(nèi)煙熏爐內(nèi)發(fā)煙并滿爐,標(biāo)準(zhǔn)是視線不能完全看清楚。
2.以煙熏腸類為例,在20分鐘內(nèi)將腸品煙熏成金黃色。這是選擇好的煙熏爐的標(biāo)準(zhǔn)之一。
3.煙熏爐在煙熏過(guò)程中有很多關(guān)鍵設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)可以使用,所以煙熏效果的好壞,往往可以反映整個(gè)煙熏爐效果的好壞。
4.用煙熏爐煙熏產(chǎn)品,注重的是產(chǎn)品出質(zhì)量好、品率高。而風(fēng)力、風(fēng)速和風(fēng)在煙熏爐內(nèi)是否分布均勻,都可以從煙熏時(shí)間和煙熏效果是否均勻上體現(xiàn)!
熏制爐
豆干煙熏爐
首先是產(chǎn)量高:豆腐干熏爐設(shè)備采用節(jié)能技術(shù),充分利用鋸末燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產(chǎn)品顏色一致.熏制時(shí)間短,產(chǎn)量高。
二、保存時(shí)間長(zhǎng)。煙熏豆腐干是鋸末熏制,不加任何著色劑,顏色均勻,無(wú)次品。
三、維修簡(jiǎn)單,安裝方便。購(gòu)回當(dāng)天可以投入使用,有故障當(dāng)?shù)乜梢跃S修,配件廠家供應(yīng)。
四、省燃料。用鋸末或者木屑做燃料,且用料少,熏干燃燒鋸末約2-3斤,耗電8-20度。
五、省勞力。勞動(dòng)強(qiáng)度小,全自動(dòng)熏干模式,不用翻干。一位工人可同時(shí)照看4臺(tái)熏爐,效率高。如果豆干水份比較多,一爐出來(lái)的時(shí)間為40-70分鐘,豆干水份比較少的話,一爐出來(lái)的時(shí)間為20分鐘左右。
六、豆腐干熏爐設(shè)備周圍環(huán)境干凈衛(wèi)生。達(dá)到國(guó)家生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),外排煙霧較少。適合大,中,小豆制品加工企業(yè)和小作坊生產(chǎn)豆腐干使用。
常用的煙熏方法:1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開(kāi)區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室完全分開(kāi)。
3.我們還可以按照溫度來(lái)區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。
熏制爐