海鮮展示柜

制冷系統(tǒng)采用進(jìn)口機(jī)組，具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)電、無(wú)液擊、高效、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點(diǎn)，確保了較惡劣環(huán)境下制冷系統(tǒng)的高效能操作，是高品質(zhì)長(zhǎng)壽命制冷主機(jī)，其他主要零件配件均為進(jìn)口。微電腦全自動(dòng)控制，自動(dòng)恒溫，自動(dòng)化霜，確保設(shè)備正常運(yùn)行。佳雪制冷設(shè)備生產(chǎn)供應(yīng)商，包括島柜、飲料展示、水果柜、鮮肉柜、紅酒柜以及一系列的冷鏈設(shè)備。熟食柜可以分為風(fēng)冷（無(wú)霜）熟食柜和直冷（結(jié)霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。中文名熟食柜別    稱風(fēng)冷（無(wú)霜）熟食柜。

制冷型設(shè)備應(yīng)根據(jù)其功率而定。因?yàn)殡妷禾突蛱讚p壞壓縮機(jī)，從而造成不必要的損失，影響機(jī)器使用壽命。

鮮肉在我國(guó)的銷量很大，所以競(jìng)爭(zhēng)壓力就比較大，選擇一款好的冷藏柜是不可或是的。一款好的鮮肉柜不僅能夠保證肉類的口感，還能展現(xiàn)肉類的美感

鮮肉柜對(duì)于當(dāng)前社會(huì)而言還是一個(gè)嶄新得? 鮮肉柜話題，鮮肉柜不僅是為了延長(zhǎng)鮮肉得 保存時(shí)間，而是為了保持鮮肉的口感。在同等的肉類下，鮮肉柜的鮮肉和外面的是不同的。

要防止原料堆壓酸化，原料新鮮度原料新鮮度是決定綠色蔬菜色香味的首要因素。原料愈新鮮。超市冷柜冰柜凍品品質(zhì)也愈佳。因此原料從采摘到加工的時(shí)間距離愈短愈好。要做到適期采摘。葉綠素受到破壞而褪色；防止組織老化，風(fēng)味變劣，甚至發(fā)生異味。

超市冷柜冰柜阻止酯氧化酶對(duì)綠色蔬菜葉綠素及維生素ａ的破壞。因綠色蔬菜的種類如葉菜類和豆類等而各不相同。