河北利榮金屬絲網(wǎng)有限公司主營(yíng)：苗床,移動(dòng)苗床,潮汐苗床,食用菌網(wǎng)架,蘑菇網(wǎng)片,發(fā)菌房網(wǎng)架
有機(jī)白色金針菇袋栽工藝工廠化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)是我們國(guó)家植物營(yíng)養(yǎng)與資源環(huán)境研究所經(jīng)過(guò)近幾年潛心研究開(kāi)發(fā)出的科研成果，該項(xiàng)技術(shù)緊密結(jié)合食用菌發(fā)展前沿，在金針菇袋栽工藝技術(shù)領(lǐng)域取得突破進(jìn)展，形成了包括廠房建造、品種利用、培養(yǎng)料制作、滅菌工藝、接種工藝、培菌技術(shù)、催菇技術(shù)、再生法育菇、優(yōu)質(zhì)菇培育等整套的技術(shù)體系，為河南省食用菌工廠化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐。有機(jī)白色金針菇工廠化生產(chǎn)是有機(jī)金針菇生產(chǎn)發(fā)展的方向，既有利于有機(jī)金針菇生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，又有利于有機(jī)金針菇產(chǎn)品的質(zhì)量安全，還有利于提高有機(jī)金針菇生產(chǎn)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和土地利用率。




兩邊床架設(shè)一層床面，包地面為2層。緊靠大棚兩邊的兩行床不設(shè)床架，只在地面E栽培一層。每2層床面間隔距離為50～60厘米，床沿高20厘米，地床床沿可用紅磚拱立排成。整個(gè)大棚地面用紅磚面平，或?qū)⒚嬲皆俜N香菇。其栽培方式可分固體原種栽培或液體制作后栽培二種。主要措施為：斜面母種一原種（搖瓶）一（液體栽培種）一栽培袋脫袋排放一菌塊恢復(fù)生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)色培養(yǎng)一出菇管理一采收。排放前先在床面上墊上地膜，先墊一邊，再將脫袋，成排均勻擺放在床面上。排完一個(gè)床面，將另一邊地膜覆蓋于菌塊之上，不必蓋緊蓋嚴(yán)，便于通氣。以后精心培管，待轉(zhuǎn)色、出菇，直到采收后床膜才予以撤換。

利用深層發(fā)酵技術(shù)可使某些食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)工廠化，特別是對(duì)于某些難于在人工培養(yǎng)基上產(chǎn)實(shí)體或者其菌絲體具有與子實(shí)體相類似的食(藥)用菌，例如靈芝( Ganoderma lucidum)、羊肚菌( Morchella esculenta)、蜜環(huán)菌( Armillaria mellea)、( Cod yepes sinensis)等，則可利用發(fā)酵產(chǎn)物作為代用品，部分代替子實(shí)體的食(藥)用價(jià)值。

人防工事栽培方式的改革，生料或熟料栽培食用菌，應(yīng)采用封閉式袋裝。采用兩步栽培法，地下栽培室多的單位，可以采用輪換的方式。還要減少人防工事的孢子密度。深層發(fā)酵技術(shù)除可以生產(chǎn)液體，還能生產(chǎn)菌絲體產(chǎn)品。菌絲中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以將菌絲加工成食品或食品的配料。