全自動薯片油炸機-油炸機薯片成套設備-加工油炸調味線
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諸城鼎昌機械科技有限公司
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李經理 銷售總監(jiān)
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
諸城鼎昌機械科技有限公司專業(yè)生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。
馬鈴薯富含多種人體必須的氨基酸、碳水化合物及多種維生素。經過油炸處理并加入多種天然食品添加劑的油炸薯片,不但保持了上述營養(yǎng)成份,而且增加了維生素A、氨基酸和多種礦物質的含量。油炸薯片以其味道鮮美、口感酥脆、營養(yǎng)豐富、著稱于歐美各國,成為人們主要休閑食品之一,薯片薯條流水線效果好,幾十年來暢銷不衰。薯片,作為一種休閑零食。老少皆宜,人人愛吃。沒有人會拒絕薯片的美味。 本公司是專業(yè)做薯片/條設備的廠家。
薯條薯片是馬鈴薯深加工的主要方式,是國外非常流行的休閑食品,美味可口、營養(yǎng)豐富,隨著世界文化交流的日趨加快,薯條薯片在國內市場具有巨大潛力。馬鈴薯營養(yǎng)豐富,素有“地下蘋果”、“第二面包”之稱。全世界有三分之二以上的國家種植馬鈴薯,產量達30億噸左右,僅次于小麥、玉米、水稻,居第四位。據專業(yè)機構報道,只食用全脂奶粉和馬鈴薯制品,就能提供人體所需的一切營養(yǎng)成分,因此認為馬鈴薯將是世界糧食市場上一種主要食品。
諸城鼎昌機械科技有限公司專業(yè)生產全自動薯片生產線 土豆片油炸生產線 土豆條加工 紅薯深加工薯片流水線加工流程:
清洗去皮----挑選----切片---漂洗----漂燙護色----風干瀝水----油炸----風干瀝油---調味----包裝
土豆片生產線在較低溫度下油省,馬鈴薯表面起泡,內部沾油、顏色較深,而在高溫下則無此現(xiàn)象。因此,油炸溫度一般控制在180~190℃,不能高于200℃,油炸時間一般不宜超過1min。 在生產過程中,炸制油要經常更換,馬鈴薯片吸油很快,必須不斷地加入新鮮油,每8~loh徹底更換一次。,炸制用油在用過一段時間后應當過濾,土豆片生產線價格,以除去油中炸焦的淀粉顆粒和其他炸焦的物質。不除去這些雜質會影響油炸薯片的味道和外觀。