鞏義市佳元機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 電線電纜
鄭州不銹鋼蒸汽涼皮機(jī)器-加厚方管涼皮皮機(jī)GT200佳元面皮和面機(jī)機(jī)
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全自動(dòng)涼皮機(jī):涼皮的生產(chǎn)是需要:洗面、沉淀,用沉淀的面漿在蒸汽的涼皮機(jī)上門蒸汽出來的,生產(chǎn)出來的涼皮表面是平、明、光的,涼皮和搟面皮是有根本區(qū)別的,所以希望廣大客戶不要搞混了,但是每個(gè)地方的標(biāo)準(zhǔn)不同,對(duì)于不同標(biāo)準(zhǔn)的地區(qū)我們可以特殊對(duì)待,涼皮和粉皮即可加工涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè),其市場前景廣闊,永不衰竭,涼皮是我國北方人的主要食品,用面粉為原料加工出來的涼皮,因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn),且其吃法、味料也可多元化,口味也就風(fēng)格各異,而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn),即費(fèi)勞動(dòng)力,又不節(jié)能,生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。
洗面機(jī),傳統(tǒng)的做法是人工和面,具有效率高、洗面凈、效果好的特點(diǎn),集和面洗面于一體,減輕了人工繁重的體力勞動(dòng),適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備。
省時(shí)省力:面粉直接倒入機(jī)器即可一次洗出面筋。
產(chǎn)品介紹:電動(dòng)機(jī)功率1.5kw-2.2kw(照明電源)
電壓:220v
效率:每小時(shí)50-100斤面粉
操作:1人
3、洗面機(jī)的使用方法
1、開機(jī)前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內(nèi),再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面。
2、和面、需要12分鐘,必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘,再倒轉(zhuǎn)和面5~6分,停機(jī)醒面。
3、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。
4、洗面:停機(jī)12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開機(jī)洗面,洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。
5、排面漿、過濾:把分和器搬到分位,翻斗排面漿時(shí)必須插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜,二次洗面長不得超過5分鐘,后洗的兩次時(shí)間可長一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:該機(jī)洗50市斤面粉,約需45分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕
面筋。
4、洗面機(jī)的優(yōu)勢:
洗面機(jī)省時(shí)、省力。提高工作效率。